تورتة خضار مطبوخة في وعاء Zepter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تعد الخضروات ، إلى جانب الفاكهة ، من المصادر الرئيسية للفيتامينات والمعادن وتساهم في الاستهلاك اليومي من الكربوهيدرات والألياف الغذائية. الخضروات منخفضة الدهون وخالية من الكوليسترول وتحتوي على نسبة عالية من الماء. لهذا السبب تعتبر أواني Zepter مثالية!

قشر القرع وابشره واغسله بالماء الجاري البارد. إحدى حبات اليقطين ، مقطعة إلى دوائر وتقلى بسرعة في وعاء Zepter مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت. ثم يتم إخراجهم وتركهم للراحة.

في هذه الأثناء ، قطّعي الخضار (البصل ، الفلفل ، الكوسا والجزر) إلى قطع كبيرة ، ضعيها في وعاء بارد ، غطيها واتركيها على نار متوسطة ، تقريبًا. 5 دقائق حتى يقترب المؤشر الموجود على الغطاء من المساحات الخضراء. في هذه الأثناء ، يُقشر الباذنجان ويُقطّع إلى قطع كبيرة ويُملح ويُترك للراحة تقريبًا. 10 دقائق ، ثم اعصروا العصير جيداً ، مرروا تحت الماء البارد وأضيفوه إلى الخضار في الوعاء ، واتركوها تغلي لمدة تقارب. 5 دقائق ، ثم أطفئي النار واتركيها لحوالي. جانبا 10 دقائق.

تُصفّى الخضار المسلوقة من العصير ، وتُخلط ، ثم تُخلط مع السميد والدقيق ، ومتبل بالملح ، والفلفل الحلو ، والفلفل المطحون الطازج ، والشبت المفروم ناعماً. تجانس ، ثم صب التركيبة الناتجة في وعاء Zepter ، بارد ، مبطن بورق زبدة وشرائح من الكوسة ذات اللون البني. ضعي القدر على نار متوسطة حتى يصل مؤشر التحكم الحراري إلى المنطقة الخضراء ، تقريبًا. عشر دقائق. ارفع الغطاء بحوالي. 3 مرات ، امسح التكثيف الناتج ، وبعد انتهاء وقت الخبز ، لا ترفع الغطاء ، تقريبًا. 20 دقيقة ، حتى تصل إبرة التحكم الحراري إلى منطقة الكريم.

ثم اقلب التارت وقدميها ساخنة أو باردة مع الفطر المتبل أو السلطة الموسمية.

شهية طيبة!


وصفة Sarmale مع لحم الخنزير في أوراق الملفوف والمدخنة في وعاء من الحديد الزهر المطلي بالمينا 6.6 لتر بواسطة الشيف Roxana Blenche

وصفة لحم الضأن مع النبيذ المطبوخ ببطء في الفرن في وعاء من الحديد الزهر مطلي بالمينا سعة 6.6 لتر من Crock-Pot من إعداد Mihai Gătește

وصفة يخنة برج الحمل مع البطاطس المسلوقة في وعاء من الحديد الزهر المطلي بالمينا 6.6 لتر من الشيف روكسانا بلينش

وصفة لخدين الخنزير تقدم مع البطاطس المهروسة والكمأ في وعاء من الحديد الزهر المطلي بالمينا 6.6 لتر من قبل الشيف روكسانا بلينش

وصفة لانجوستين مع الكريمة والثوم والجبن في وعاء من الحديد الزهر المطلي بالمينا بيضاوية 6.6 لتر من Prajiturela

وصفة البط المخبوز مع البطاطا الحلوة والجزر والبرتقال في وعاء من الفخار 6.6 لتر بواسطة Bucket Maniac

وصفة خبز البطاطس في وعاء من الحديد الزهر المطلي بالمينا 6.6 لتر من إعداد Mihai Gătește

وصفة الفول مع لحم الخنزير والشعير في الفرن في الوعاء مع غطاء وعاء الفخار مصنوع من الحديد الزهر المطلي بالمينا 6.6 لتر من إعداد Mihai Gătește


وصفة لا. 6: شوكولاتة مع كاكاو وكريمة شاي

تحتوي هذه الوصفة اللذيذة على مكونات صحية بشكل غير عادي ، مثل الكاكاو الخام والزنجبيل والقرفة وزيت جوز الهند التي تسبب مزاجًا منشطًا وصحيًا ، وتعزز إنتاج السيروتونين ، "هرمون السعادة". سيتم استخدام ما يلي:

المكونات لحصص 6

للقاعدة:

- 1 ملعقة صغيرة قرفة

- 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند المذاب في حمام بخار

- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام عالي الجودة

لتحضير كريم الشاي:

- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون

- نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور

- 5 ملاعق كبيرة سكر جوز الهند

- 2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند

- رشة فلفل مطحون طازجًا

كيف يتم إعدادها؟

1. قبل تحضير هذه الوصفة ، نقع الكاجو في الماء العادي لمدة 6 ساعات.

2. ثم يشطف ويصفى.

3. لتحضير الكريمة ، تتم معالجة الكاجو في وعاء الخلاط مع المكونات الأخرى المذكورة حتى يتم الحصول على قوام كريمي.

4. لتحضير القاعدة ، قم بمعالجة المكونات المذكورة باستخدام محضر الطعام.

5. ثم تتداخل طبقات الكريمة وطبقات القاعدة في وعاء مستطيل الشكل.

8. اتركيه في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم ، ثم قطعيه إلى شرائح.


قد تكون مهتمًا بهذه المنتجات:

طريقة التحضير:

في سفينة أكبر ، نفرم البصل ناعما نفط الحار. عندما يصبح البصل شفافا ، أضف صدر دجاج مكعبات وتخلط حتى يتشابك اللحم مع البصل. ثم نضيف صلصة الصويا, صلصة الكاري, فلفل اسود و مزج الكل حسن. غطاء بغطاء و طبخ بنار هادئة ما يقرب من الدجاج عشر دقائق. ثم نضيف خضروات مقشرة ومقطعة ، ثوم مطحون وملح في خليط اللحم. تخلط جيدا و دمل خليط بدون غطاء لمدة 5 دقائق أخرى.

في هذه الأثناء، أضف الملح الكسكس نضع في وعاء ويصب الماء ضعف الحجم له. غطاء، يغطي القدر ويغلي الكسكس حتى تمتص كل الماء. يتم تقديم اللحم المطبوخ مع الخضار بجانب الكسكس المسلوق مع رشه بصل أخضر. شهية طيبة!

القيم الغذائيةلقطعة واحدة (إجمالي 4 أجزاء)
سعرات حراريه520
البروتينات56 جرام
الكربوهيدرات50 غ
الدهون7 غ

حضري هذه الوصفة الصحية والسهلة كسكس مع الخضار والدجاجغني بالبروتين! إذا كنت تحب الوصفة ، فلا تنسى ذلك دعم بنصيب.


أرز غراتان

بعد طفولة لم يكن فيها الأرز مفقودًا من أواني جدتي ، يصعب علي أن أبتسم عندما أرى الأرز على طبقتي. إذا لم يكن لدي بيلاف اليوم ، كان لدي أرز في صينية الخضار ، وفي اليوم التالي تناولت حساء الطماطم مع الكثير من الأرز ، ثم بيلافو

لهذا السبب نادرًا ما أطهو الأرز ، ولا أصنع البيلاف أو الأرز في المقلاة أبدًا.

ولكن كما هو الحال في قائمة الطعام المتوازنة ، فإن الأرز له مكانه ، من وقت لآخر ، أصنع أرزًا بالحليب أو أرزًا بالخضروات (مقبلات) في المقلاة أو أرز au gratin. نحن نحب حقًا أرز au gratin ، إنه ببساطة لذيذ.

500 غرام لحم مفروم (الذي لديك في متناول اليد

4 حبات طماطم ناضجة (200 مل طماطم مهروسة)

1 كوب (كوب شاي -250-300 مل) أرز

يُسلق الأرز في 4 أكواب من السائل. يتم وضع اللحم المفروم والبصل المفروم والجزر المبشور في مقلاة ذات غطاء ، ويتم طهيها عمليًا في عصيرها الخاص ، إذا كان اللحم لا يحتوي على دهون ، يمكن إضافة قطرة زيت من البداية. عندما يتغير لون اللحم ، نضع مزيج الطماطم / معجون الطماطم ونتركه حتى يغلي حتى ينضج اللحم. بعد أن يغلي الأرز ، اتركه لمدة 15 دقيقة مع الغطاء. ثم في قالب تورتة ، أو صينية أصغر ، مدهونة بالزبدة المذابة ، ضعي الطبقة الأولى من الأرز ، ثم اللحم مع الصلصة الحارة حسب الرغبة ، وابشري الموزاريلا على الوجه. اخبزيها حتى تحمر بشكل جيد.


ضلوع لزجة

تدور العطلات حول الأسرة ، حول لم الشمل ، والقصص ، وكلها تدور حول الطاولة. أنا أحب الوجبات مع جميع أفراد الأسرة أكثر من إجازة مريحة. ربما لأننا نادرا ما نلتقي. ولكن بعد ذلك نتأكد من التعافي بوجبات غداء طويلة ووجبات كاملة.

من المؤكد أن اضطرابات ما قبل عيد الميلاد لها سحرها. أحب الصخب والضجيج في المطبخ ، على وجه الخصوص. تعمل الأفران لوقت إضافي ، وجميع الأواني مشغولة ، ورائحة المطبخ تفوح من المطعم. ومع ذلك ، فإن هذه الاستعدادات تأتي بسعر لا يتوفر لديك الوقت الكافي للقيام بها جميعًا. هذه المرة كنت أكثر إلهامًا وصنعت أضلاع لحم الخنزير اللذيذة في Crock-Pot ، لجعل عملي أسهل بشكل كبير. هكذا تخلصت من الازدحام على الموقد ، وتركت الجهاز يطبخ جيدًا وبشكل متساوٍ ، دون الاهتمام به.

بدأنا أولاً بهرس الجذور الناضجة ، المليء بالنكهة والقوام الكريمي. لقد استخدمت حبتين من البطاطس والجزر الأبيض والبنجر. قطعتها إلى أرباع ورشتها بقليل من زيت الزيتون ووضعتها في قدر خزفي من الفخار.

قمت بتشغيل الحرارة المتوسطة ، ووضعت الغطاء واتركه يقوم بعمله. لم أضطر حتى إلى المشي عليها ، لأن الإناء الخزفي يوزع الحرارة بالتساوي ، والسطح غير اللاصق لا يحرق الخضار. بعد 35-40 دقيقة ، أخرجت القطع ذات اللون البني الجميل وتركتها لتبرد قليلاً على صينية ، وخلال هذه الفترة أمسكت الأضلاع.

قطعتها إلى قطع من 3 ، 4 وقليتها قليلاً في المقلاة ، دقيقتان على كل جانب ، مع الملح.

ثم أضفت نصف كوب من النبيذ الأبيض الجاف ، وبعد 30 ثانية قمت بتغطيته بعصير برتقال ، وقليل من اليانسون ، ومسحوق قليل من الهيل والزعتر.

رششت جيدًا بصلصة الصويا ، وبعد دقيقة قمت بنقل الضلوع إلى وعاء الفخار ، جنبًا إلى جنب مع كل العصير من المقلاة.

لقد قمت بضبط الجهاز على المرحلة المتوسطة ، للحصول على بعض الأضلاع الرقيقة ، ليست مقرمشة للغاية ، ولكن لتذوب في فمك. بعد ساعة من الخبز ، أصبح العصير في الوعاء سميكًا وبدأت الأضلاع تتكرمل جيدًا ، وكانت الرائحة وحشية. أضفت 3-4 ملاعق كبيرة من الماء ، وبعد ساعة أخرى أضفت 2 ملاعق صغيرة من العسل فوق اللحم.

حتى تنضج الضلوع ، كنت أقوم بإعداد الهريس بإضافة مكعب من الزبدة وبعض الملح فوق البقوليات. لم أكن أرغب في تغطية المذاق الغني والحلو قليلاً للجزر الأبيض على الإطلاق. فعلت كل شيء في الخلاط في دقيقتين.

بعد أن تم خبز الضلوع لمدة 3 ساعات في وعاء الفخار ، قمت بإيقاف تشغيل الماكينة. لقد انخفض العصير في الوعاء ، وتحولت الأضلاع إلى اللون البني والكراميل كما أردت ، أضلاع لزجة!

لقطع الدهن ، كما تقول والدتي ، أضع صلصة برتقال حامضة وطازجة وموسمية بجانب الضلوع. أضع عصير البرتقال على نار خفيفة وأضفت القليل من السكر.

لقد طهيت لبضع دقائق أخرى ، ثم أضفت مسحوق دقيق وخلطت بقوة مع الخفاقة حتى تكثف قليلاً. أزلته من على النار وغطيته.

استمتع بأضلاع الليسي ولا تنس أن يكون لديك مجموعة من المناديل في متناول اليد.


أولا ، قطع البطاطس واليقطين إلى مكعبات. ثم ، في صينية مبطنة بورق الخبز ، رتب الخضار ولا تنس رشها بقليل من زيت الزيتون وقليل من الملح حسب الرغبة. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 10 أو 15 دقيقة. اطبخي الخضار حتى يصبح لونها بني فاتح.

الخطوة التالية هي وضع الزبدة في وعاء حتى تذوب وإضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فوقها. ثم نضع البصل المفروم ناعماً ونتركه ينضج لمدة 5 دقائق.

سنضيف إلى هذا الوعاء الثوم المفروم والفطر المفروم و 300 جرام من الأرز. يقلب برفق ثم يطهى على نار خفيفة. خلال هذا الوقت ، اسكبي حساء الخضار تدريجياً ولا تنسى التقليب. على نار خفيفة ، ينضج الريزوتو لمدة 25 دقيقة.

بعد هذا الوقت ، تُرفع البطاطس واليقطين من المقلاة وترتيبها في وعاء الأرز. أضف أيضًا البازلاء المذابة.

بمجرد أن يصبح الأرز جاهزًا ، أضيفي البارميزان واخلطي. في النهاية يمكنك تزيين الطبق بالشبت أو البقدونس.


كم عدد الدقائق التي قمت بها في الطبخ بالبخار وما هو مستوى الضغط في جهاز الطهي المتعدد HEINNER؟

لا تؤخذ في الاعتبار التعليقات على المدونة أو غيرها من المنشورات! تبدأ فترة التسجيل في الهبة اليوم 17.04.2019 وينتهي بـ 23.04.2019 23:59.

سيكون اختيار الفائز عشوائيًا وسيتم الإعلان عن النتيجة هنا (على المدونة) وعلى صفحة Savori Urbane على Facebook على 24.04.2019.

يجب أن يكون الأشخاص المسجلين في سن قانونية (18 عامًا) ومقيمين في رومانيا. يمكن إرسال الجائزة على الأراضي الرومانية فقط. من أجل الحصول على الجائزة ، يجب على الفائز تقديم المنظم: الاسم واللقب والعنوان الكامل. يمكن إرسالها بالبريد الإلكتروني إلى [email & # 160protected] أو عن طريق العنوان الخاص صفحة النكهات الحضرية من الفيسبوك. تم استبعاد المسار القانوني.

نتمنى لكم التوفيق وفصح سعيد!


10 وصفات للبروكلي. كيف تجعلها لذيذة حتى لطفلك

يدعي الأطباء وخبراء التغذية أن البروكلي هو أفضل "دواء" طبيعي ضد السرطان. وهو أيضًا واقي للقلب فائق الكفاءة ، وله قدرة عالية على تنظيم ضغط الدم والحفاظ عليه ضمن الحدود الطبيعية. لها تأثيرات مفيدة مضادة للفيروسات والمضادات الحيوية بسبب محتواها العالي من الكبريت. يعتبر البروكلي من أفضل 5 أطعمة على وجه الأرض.

البروكلي لذيذ جدًا يؤكل نيئًا في السلطات ، إلى جانب أي خضروات أخرى ، مثل الخس والطماطم والفلفل الحلو والخيار والبصل الأخضر والفجل. بعد ذلك ، من السهل جدًا طهيها ، وغليها لمدة 4-5 دقائق ، لا أكثر ، حتى تظل الباقات مقرمشة. تناولها كاملة ، لأنها تحتوي على الكثير من البيتا كاروتين. نقدم لك 10 وصفات يمكنك بعدها طهي البروكلي ليتمكن الأطفال من اعتباره لذيذًا!


فيديو: وجبه عشاء روعه بيتزا الخضار لذيذة وسهله جدا ألذ وأسرع بيتزا سائلة (قد 2022).