صلصة هولندية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

من أشهر الصلصات في المطبخ الفرنسي ، ويشيع استخدامها في بيض بنديكت.
في القراءة الأولى للوصفة كنت خائفة حقًا ، الجميع يقول كيف يقطع ويقطع ويقطع هذه الصلصة مرة أخرى.
بصراحة ، هذه هي المرة الأولى التي أفعل فيها ذلك وقد اندهشت لأنها لم تقطع :))
مع القليل من العناية ، لا يمكنه أن يفشل!

  • 2 صفار
  • 2 ملاعق كبيرة ماء ساخن
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 100 جرام زبدة
  • ملح
  • فلفل

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة صلصة هولندية:

نحتاج إلى قدرين - أحدهما أكبر والآخر أصغر. في الوعاء الأول - الكبير ، أضف الماء وضعه على النار. الإناء الآخر - الأصغر ، يوضع فوق الإناء الكبير ولا يُسمح له بلمس الماء. سيكون من المستحسن أن يكون لها جدران سميكة. في قدر صغير ، اخلطي الصفار بالماء الفاتر. تخلط جيدا بالمضرب حتى تبدأ الصلصة في أن تصبح كثيفة. أضف عصير الليمون. إزالة وعاء من الحرارة. ذوب الزبدة. بعد الذوبان الكامل ، اتركيه ليبرد قليلاً. تُضاف الزبدة المذابة قليلاً بملعقة وتُمزج جيداً بمخفقة ، بعد إضافة كل ملعقة كبيرة من الزبدة. يتبل بالملح والفلفل - ويفضل الفلفل الحار.

احفظها دافئة حتى التقديم.


فيديو: Ritsdag Hollandse Smous Hond (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Aidrian

    فيه شيء. شكرًا جزيلاً على التفسير ، لن أعترف الآن بمثل هذا الخطأ.

  2. Amado

    عذرًا ، أنني أتدخل ، لكن لا يمكنك رسم المزيد بالتفصيل.

  3. Eddis

    هذه العبارة ، هي)) لا تضاهى

  4. Bogdan

    اغسل المعنى تم امتصاصه من الرأس إلى أخمص القدمين ، الذي حاول الشخص ، الذي بفضله!

  5. Mazusho

    Zhzhot الصغيرة)))) yyyyyyyyyyyyy



اكتب رسالة