بينيا مارجريتا

"الأناناس علامة على الضيافة والعيش في ميامي. قال ديفيد تانج ، مدير المشروبات في ماكوتو في ميامي ، "هذا ما يأتون إليه هنا من أجل". "ما هي أفضل طريقة للاستمتاع بإجازتك من تناول كوكتيل الأناناس أثناء الجلوس على شواطئنا الجميلة." إن شواء الفاكهة يعطي هذا التيبيلا بعدًا ترابيًا ، كما يقول ، ويغير الشراب إلى شيء لا ينسى.

  • 1 إسفين الجير
  • 1 حفنة كزبرة
  • 2 أونصة تيكيلا فضية مشوية على شكل أناناس مشوية مع الأناناس *
  • 1 أوقية من عصير الأناناس
  • 1/2 أوقية شراب بسيط
  • مقبلات: الفلفل الأحمر الكوري والملح وحافة السكر
  • مقبلات: إسفين الأناناس
  1. قم بإزالة زجاج الصخور بمزيج من الفلفل الأحمر الكوري والملح والسكر واتركه جانبًا.

  2. فسد إسفين الجير والكزبرة في شاكر.

  3. أضيفي باقي المكونات مع الثلج ورجيها حتى تبرد جيدًا.

  4. ضعيها مرتين في زجاج الصخور المحضر فوق الثلج الطازج.

  5. يُزيّن الطبق بقطعة أناناس.

  6. قدم مع قش.

  7. * Sauza تيكيلا فضية مشوية بالأناناس المشوي: إزالة الجلد وفوق الأناناس الناضج وتقطيعه إلى شرائح 1/3 بوصة. اشويها حتى تتكرمل. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد. يُفرم جيدًا ويُوضع في وعاء يحتوي على 750 مل من تيكيلا Sauza الأزرق (أو أي تيكيلا أغاف أخرى بنسبة 100 بالمائة). دع الخليط ينقع لمدة يومين في الثلاجة ، ثم صفي المواد الصلبة.


شاهد الفيديو: How to Make Margherita Pizza at Home - Gordon Ramsay (يوليو 2021).