وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

جريت لوبستر رولز ، في أوستن؟ فقط في Garbo's

جريت لوبستر رولز ، في أوستن؟ فقط في Garbo's


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تبيع شاحنة الطعام الجديدة بعض جراد البحر عالي الجودة

منذ فترة ، كنت أتحدث مع أمي ، وكوني Junkie الفخرية أنها هي ، أخبرني عن الشاحنة الجديدة التي ظهرت: Garbo's Lobster rolls.

ربما تسأل "لفائف الكركند؟ ما هي بحق الجحيم". ماذا يمكن أن يكون أفضل من ذلك؟ يقدم Garbo's بعض القوائم الرائعة التي يتم إجراؤها إما على طراز Connecticut أو Maine. يتم تقديم أسلوب كونيتيكت على لفة مع زبدة الطرخون ، مين بدونها. اخترت نصف لفة ، مين ستايل ، وحساء. إليك نظرة سريعة:

لفة: الخبز نفسه كان مثاليًا للساندويتش ، وهذا يعني أنه أثناء تذوقه الجيد عرف مكانه. كان له طعم مخبوز طازج لطيف دون أن يكون شديد التحمل. أما بالنسبة لسلطة الكركند ، فقد كانت لذيذة وتحتوي على كمية كبيرة من الكركند. ربما أنا معتاد فقط على سلطة السلطعون التي عادة ما تكون مصنوعة من السلطعون ، وليس السلطعون ، ويبدو أنها تتكون في الغالب من المايونيز. ليس هذا هو الحال هنا على الإطلاق. هذه السلطة اللوبتر لذيذة للغاية.

بيسك: الحساء المقدم عندما ذهبت كان حساء جراد البحر. كان يحتوي على مرق غني لطيف ، ومرة ​​أخرى كمية مدهشة من لحم الكركند. كنت أحسب أنه سيكون مجرد مرق جراد البحر لطيفًا ، لكنني فوجئت بسرور عندما وجدت قطعًا كبيرة من اللحم فيه أيضًا.

الكل في الكل هذه شاحنة جيدة جدًا وتستحق الزيارة. إذا كنت مهتمًا بتجربتها ، وأقترح عليك ذلك ، فستحتاج إلى ذلك زيارة موقعهم للمواقع الحالية لأنها متحركة.


جوائز Mobile Food Throwdown أفضل لفائف جراد البحر في أوستن

مع بدء الحدث في الساعة 11:30 صباحًا ، قدم ممثلو كل شاحنة طعام أنفسهم قبل بدء الطهي. قدم Dock & amp Roll لفائف الكركند مع صلصة هابانيرو فينجريت وسلطة الخيار والتوت الأزرق وسلطة البطيخ. اتخذ Garbo & # 8217s مقاربة أساسية لفائف الكركند ، مع نصف كوز ذرة على الجانب ، مغطاة بصلصة الجبن ولحم الخنزير المقدد.

مع حضور أكثر من 200 شخص (تم بيع جميع التذاكر) ، كانت طوابير الطعام طويلة ، خاصة في Dock & amp Roll. لإبقاء الحشد مستمتعًا ، قدم مضيفو الحدث توني وكريستينا من FoodTrailersAustin.com معلومات عامة. قدم عدد من الشركات المحلية الهدايا بسخاء ، بما في ذلك Austin Eats Food Tours و Passbook Austin و Bird & # 8217s Barbershop و Austin Marathon & amp Half Marathon و Chi & # 8217Lantro BBQ و Trucklandia و Kong Screen Printing. كان كونغ في الموقع في الحدث ، حيث ابتكر قمصانًا للحدث على الفور.

حاملو التذاكر يقفون في طابور في Mobile Food Throwdown 2015

يأكل أوستينيت في الظل في Mobile Food Throwdown 2015


النظرة الأولى: فرع Garbo's Wells

بقلم رود ماتشين

قبل بضع سنوات ، كان من دواعي سروري زيارة ولاية مين العظيمة. في يومين قصيرين ، تناولت جراد البحر أربع مرات. لم يكن هناك خيار آخر. كان متوقعا.

ما هو غير متوقع هو تناول جراد البحر الطازج في ولاية أوستن. ما هو مفاجئ آخر هو أن هذا النوع من المطاعم سيكون رائعًا في وسط ضاحية شمال أوستن ، فرع ويلز على وجه الدقة.

ولكن هناك في براتون لين ، في سوق تجاري يعرض مطعم بولفو والبيتزا والصينية العامة ، أكاذيب جاربو، النسخة التي طال انتظارها من الطوب وقذائف الهاون لشاحنة الطعام المحبوبة لكركند رول. في إحدى ليالي الجمعة الأخيرة ، لم يكن هناك نقص في الأشخاص الذين يرغبون في تجربة شريحة صغيرة من نيو إنجلاند. بحلول الساعة 6 مساءً ، كانت قائمة الانتظار قد تشكلت.

المساحة المستخدمة بشكل جيد. تم تحويل سطح السفينة الصغير إلى مقاعد ذات طراز مشترك - تمامًا مثل الطاولات الكبيرة بالداخل. تساعد بعض أوراق الشجر في إخفاء حقيقة أن منطقة تناول الطعام على بعد بضعة أقدام فقط من الشارع ، لكن الطعام هو الذي ينقل المرء بعيدًا عن الأسفلت.

بدأنا بـ الفطائر البطلينوس. الطعام المقلي هو لغة عالمية ، لذلك توقعت أن يعجبهم ، رغم أنهم ما زالوا قادرين على المفاجأة. بدلاً من تقديم مقرمش ومقرمش ، تم إخفاء هذه البطلينوس في خليط كان بيضًا ورطبًا وخفيفًا ، ويقدم مع صلصة المايونيز اللطيفة.

لدورة متوسطة ، اخترنا حساء البطلينوس. صنع في النسخة الكريمية التي اعتدنا عليها في تكساس ، لم يكن الحساء غنيًا بالكريمة ولكن كان له الكثير من النكهة ، سواء من المحار أو الخضار وكذلك من الاستخدام السخي للتوابل. بدت بسكويت المحار فوق ما تصنعه نابيسكو ، وأكدت أنها مستوردة بالفعل من الشمال الشرقي. لقد أظهروا أنهم تركوا حقًا من الزبدة على المنديل. يمكن تناول هذه الوجبات الخفيفة عن طريق الدلو الممتلئ.

بالنسبة إلى الدخول ، تمسكنا بأكثر عروض Garbo شهرة ، وهو لوبستر، رول. إنه متوفر بطريقتين: دافئ بالزبدة أو بارد مع المايونيز. (في الواقع ثلاثة ، إذا حسبت خيار الكافيار والكمأة الباهظين). كلا الخيارين صالح ، لكن في تلك الليلة سميت الزبدة. ليس فقط الكركند طازجًا لدرجة أنه يؤكد مصدره ، ولكن الكعكة المصنوعة محليًا سويتش هيل، يكاد يسرق العرض. إنه قوي بما يكفي للتعامل مع هذه المكونات الغنية ، ولكنه لذيذ بما يكفي لجعل هذه الشطيرة رقصة جميلة.

للحلوى ، استقرنا على فطيرة التوت. خرجت على صينية خشبية ، مغرفة أكثر بأسلوب الإسكافي ، لكن في النهاية لم يكن هذا التمييز مهمًا. يساعد الآيس كريم في تفتيت حلاوة الحشوة ، لكن نكهة التوت القوية تجعل هذا الطبق يعمل. بين ملعقتين ، لم يدم طويلا.

كما يتضح من هذه الوجبة ، فإن Garbo's ليست مجرد مفصل لوبستر رول. إنه طعام نيو إنجلاند المريح الذي يتألق ليس فقط بسبب نضارة المكونات ولكن أيضًا بسبب تنفيذها. في حين أن الشاحنات ستظل في الخارج لتناول طعام الغداء ، فإن Garbo's ستفتح ست ليالٍ في الأسبوع لخدمة حشد العشاء. إذا كانت هذه الزيارة الأولى تشير إلى أي إشارة ، فستظل كلمة "حشد" دقيقة.


سمك القد مخفوق قليلاً ، يقدم مع التارتار والخل. أحببنا السمك والبطاطا!


يقع مطعم Freda's Seafood Grille منذ فترة طويلة بالقرب من Anderson Mill ، ويتميز بلفائف جراد البحر تقدم في كعكة نيو إنجلاند المنقسمة ، وحيث يُغمس ذيل الكركند في الماء البارد إما في الزبدة الدافئة أو المايونيز بالليمون للحصول على مزيد من النكهة. هناك أطباق أخرى من جراد البحر أيضًا ، مثل حساء الكركند والروبيان وجراد البحر البارد ، والذي يقترن بالبطاطا المخبوزة والهليون.

يقوم مطعم Wells Branch المهووس بجراد البحر وشاحنة الطعام المتجولة Garbo’s بلفائف الكركند بإحدى طريقتين: كونيتيكت (يُسخن بالزبدة) أو مين (المايونيز والكرفس والليمون). لا تستطيع أن تقرر بين الاثنين؟ احصل على لفة ثانية مقابل 11 دولارًا.


أفضل مطاعم المأكولات البحرية في أوستن

غالبًا ما تكون الرطوبة والحرارة في تكساس شيئًا يثير القلق. في الصيف ، يمكنك قلي بيضة على الرصيف. لكن الحرارة والرطوبة تأتي أيضًا من الاقتراب من الماء ، ومن بعض النواحي أنها مسؤولة عن جميع المأكولات البحرية الطازجة واللذيذة التي يمكننا الوصول إليها في ولاية لون ستار.

ومع ذلك ، فإن عددًا قليلاً من مدن تكساس قد احتضنت المأكولات البحرية تمامًا مثل أوستن. إنها & # 8217s مكة المكرمة التي لا تحظى بتقدير كبير للأسماك الرائعة. أفضل مطاعم المأكولات البحرية في أوستن & # 8217s هي خطوة أعلاه. هنا & # 8217s القائمة المختصرة للقيادة العليا & # 8230

المأكولات البحرية Perla’s & amp Oyster Bar

يقدم مطعم South Congress هذا الأسماك الطازجة والمحار التي يتم نقلها يوميًا من الساحل الشرقي والغربي. يمكنك الحصول على مجموعة مختارة من المحار وتقريبا كل سمكة يمكنك تخيلها - بما في ذلك الأخطبوط - في فناء بيرلا الذي يرضي الجماهير.

تشتهر Perla & # 8217s بمحارها العصير الذي يتم نقله جواً من كلا السواحل. (تصوير Perla & # 8217s Seafood & amp Oyster Bar.)

ديخاند أويستر بار

500 Parker Dr. & amp 4211 S. Lamar Blvd.

مثالي عندما يكون لديك الرغبة الشديدة في المحار ، أو تحتاج إلى بعض الكالاماري المقلي ، أو بعض الروبيان الفشار ، فمن المؤكد أن موقعي Deckhand سيسعدان. المحار الجنوبي الغربي المحشو هو طريقة رائعة لتغمس إصبع قدمك في عالم المحار. هذه عبارة عن محار مطبوخ محشو بجبن بيكو دي جالو وجبن مونتيري جاك.

للحصول على طبق مرتفع ، تحقق من بلح البحر الأبيض ، رطل كامل من بلح البحر الأسود الرقيق المقلية مع البصل والفلفل والزنجبيل ، ويطهى في صلصة ريسلينج.

هيلسايد فارماسي

يقدم Hillside Farmacy القليل من كل شيء ، ولكن لا يمكنك الوصول إلى مفصل East Austin هذا دون تجربة المحار الطازج أو كعك السلطعون ، مع الانتهاء من المخللات وصلصة ريمولايد الكريمية.

استمتع بالمحار الطازج مع صلصة الريمولايد الكريمية في Hillside Farmacy. (تصوير هيلسايد فارماسي.)

سوق مونجرز + مطبخ

قد يكون غمس سمك مونغرز المدخن أفضل طريقة لبدء وجبة صيفية في أوستن. مصنوعة من مخلل فريسنو تشيلي والفجل والكرفس للحصول على نكهة طازجة ومدخنة.

بعد ذلك ، جرب حساء المأكولات البحرية Monger & # 8217s لمزيج من البر والبحر. سوف تجد المأكولات البحرية الطازجة والبطاطا ولحم الخنزير المقدد كلها معبأة في.

يعد شريط Mongers الخام طريقة رائعة لتجربة وعاء الوخز ، أو يمكنك الاختيار بين المحار والاسكالوب وأصابع السلطعون الأزرق والمحار وكرودو يوميًا. مع كل خيارات Mongers ، من المثير للإعجاب أن المطعم & # 8217s قادر على تقديم قوائم الطعام الواسعة بمثل هذه الرعاية.

للحصول على الذوق الجنوبي ، يتكون Blue Crab Cake Sammie من الطماطم الخضراء المقلية وصلصة التارتار الكريمية وسلطة التفاح والهالابينو.

يقدم Mongers Market + Kitchen أسقلوب مع الأعمال. (الصورة مقدمة من سوق مونجرز + مطبخ.)

مصبغة ربع فرنسية

سأجادل دائمًا أنه لا يوجد طعام مريح أفضل من طعام كاجون. ستحصل على أطباق الكاجون الكلاسيكية في فرنش كوارتر جريل ، الذي يقدم أطباق الكاجون المفضلة مع إيتوفيه ، والتي يمكن تقديمها مع الروبيان وجراد البحر والبامية لحم السلطعون وجراد البحر المقلي والمزيد.

على الرغم من أن سمكة السلور وصفت في بعض الأحيان بأنها مغذي سفلي من قبل المزيد من أكلة snobby ، إلا أن سمك السلور أسود إلى حد الكمال قبل أن يتم تقديمه على الأرز المتسخ ثم يعلوه الجمبري والبامية الجراد.

كلارك أويستر بار

مطعم كلارك الجذاب والمفتوح في ويست أوستن هو المكان المفضل لتناول لفائف الكركند عندما لا يمكنك القيام برحلة سريعة إلى مين. مع ساعة سعيدة مثيرة للإعجاب ، ومجموعة كبيرة من المحار والمحار ، تعد Clark’s مكانًا رائعًا عندما تشعر بالرغبة في القيام برحلة تحت البحر.

تحقق من خبز الروبيان المحمص ، مع محلاق البازلاء ، والكرفس المحلوق ، و Harissa aoili الحارة ، أو New England Clam Chowder الأصيل ، والذي يقدم مع بسكويت المحار & # 8230. لأن ، دوه.

الكومار

يجمع Alcomar المأكولات البحرية مع المكونات والأطباق من كل من سواحل المكسيك لإنشاء قائمة طعام طازجة ومبتكرة. مطعم أوستن للمأكولات البحرية & # 8216s Shrimp Pozole Rojo هو مطعم ترميمي ، وسوف تجعلك Lobster Enchiladas تتساءل لماذا لا يتزاوج هذان الشخصان كثيرًا.

يأخذ Alcomar المأكولات البحرية إلى الساحل المكسيكي مع أطباق مثل هذا الروبيان المحمص مع أرز Guajillo وخل البرتقال الحامض habanero. (حقوق الصورة Alcomar.)

جاربو

شاحنة طعام ومطعم ، يسلط غاربو الضوء على المأكولات البحرية في نيو إنجلاند بسحر الساحل. تعتبر حساء البطلينوس ، حساء الكركند ، ورقائق السمك وشرائح السمك من المسلمات ، ولكننا أبهرنا أن تقدم Garbo’s لفائف جراد البحر على طراز كناتيكت وماين ، أولها يتم تسخينه بالزبدة والثاني يقدم مع المايونيز والكرفس والليمون.

لا تنس تجربة جبن لوبستر المشوي ، الذي يتميز بجبن الشيدر الأبيض والجودة المدخنة ولحم الخنزير المقدد ، جنبًا إلى جنب مع حساء الطماطم.


أوستين& lsquos أفضل مطاعم المأكولات البحرية (و شاحنات الغذاء ، أيضا)

الشعور بالغبطة؟ هل تبحث عن وجبة رسكوس الروبيان الأفضل؟ هل أنت على & ldquosee الغذاء & rdquo النظام الغذائي؟ حسنًا ، الآن بعد أن قمنا بإخراج التورية من الطريق ، حان الوقت للوصول إلى مجال تناول الطعام. سواء كنت تحب المأكولات البحرية النيئة أو المقلية أو المخبوزة أو المشوية ، تحقق من هذه المطاعم حول أوستن والتي من المؤكد أنها سترضي رغباتك.

أوتشي

801 شارع لامار S.., أوستين، تكساس 78704

مثل الكثير من Adele و Beyonce و Pink و Shakira ، Uchi هو نجم ذو اسم واحد يبهر الحواس. (ليس من المستغرب أيضًا أنه يتصدر أفضل السوشي لدينا في قائمة أوستن.) مع شهرة الأسماك الطازجة والأطعمة المبتكرة ، يضم هذا البنغل الأحمر اللطيف بعضًا من ألذ إبداعات المأكولات البحرية النيئة والمطبوخة في المدينة.

في البار الخام حيث يمكنك مشاهدة مجموعة من الأسماك الطازجة من اليابان ، بينما تصطف بقية المساحة بأكشاك وطاولات. إلى جانب السوشي والساشيمي واللفائف ، تقدم القائمة تذوق ldquocool و rdquo مثل Yellowtail مع ponzu و & ldquohot tastings & rdquo مثل البرانزينو المشوي مع فطر الميتاكي.

جودة سوق المأكولات البحرية

5621 جادة المطار., أوستين، تكساس 78751

عندما تريد طعامًا جيدًا على الطراز القديم ، فإن Quality Seafood Market هو المكان المناسب لتحقيق ذلك. إلى جانب سوق السمك بالتجزئة ، يوجد مطعم حيث يمكنك الاختيار من بين عروض السبورة اليومية الخاصة والحصول على مقعد في بار المحار.

احصل على محار الخليج الطازج على نصف صدفة ، سندويشات التاكو في شارع السلمون ، وتلك المزيج الشهير من الكالاماري المقلي ، والكوسة ، والجزر ، والهالابينو. مع تاريخ عريق وحيوية صاخبة ولكن ترحيبية ، يعد Quality Seafood Market أحد أصناف أوستن الكلاسيكية الحقيقية.

أوشيكو

4200 شارع لامار., أوستين، تكساس 78756

لا تكتمل & ldquobest المأكولات البحرية في قائمة Austin & rdquo بدون Uchiko. إذا كان الاسم يبدو مألوفًا ، فأنت & rsquore صحيح. تقع & ldquochild of Uchi & rdquo & rsquot بعيدًا عن الشجرة عندما يتعلق الأمر بالأسماك الطازجة والأطباق اليابانية المقدمة ببراعة.

تأتي المأكولات البحرية يوميًا من سوق تويوسو الشهير في اليابان ورسكووس ، وتأتي المنتجات من المزارع المحلية. على غرار خيارات قائمة Uchi & rsquos ، هناك العديد من القوائم والسوشي والساشيمي بالإضافة إلى التذوق الرائع (جرب kanpachi crudo) والتذوق الساخن مثل سمك الهلبوت مع الرومانسكو والبندق وجوز الهند. تبدو مذهلة ، أليس كذلك & rsquot؟

كلارك ورسكووس أويستر بار

1200 غرب شارع 6 أوستين، تكساس 78703

مع المظلة المخططة باللونين الأصفر والأبيض والمقاعد الخارجية المظللة التي تؤدي إلى مساحة مشرقة بيضاء تشبه العشاء ، يشعر Clark & ​​rsquos Oyster Bar كما لو كان في مكان ما على طول ساحل نيو إنجلاند. فقط يحدث أن يكون في أوستن.

يقدم غداء وعشاء ووجبة فطور وغداء في عطلة نهاية الأسبوع ، هذا الملاذ الحيوي للمأكولات البحرية هو المكان الذي يمكنك فيه تحميل كل شيء من المحار والبطلينوس والكافيار إلى لفائف جراد البحر وبلح البحر في النبيذ الأبيض والنهاش (المقرمش أو على طراز ceviche) ، cioppino ، وغير ذلك الكثير أكثر.

ديخاند أويستر بار

مواقع متعددة

مع مهمة تقديم المأكولات البحرية ذات الأسعار المعقولة في بيئة صديقة للأسرة ، فإن Deckhand Oyster Bar هو المكان الذي يمكنك فيه ترك شعرك والاستمتاع بوقت ممتع خالٍ من الضجة.

مع موقعين و [مدش نورث] على باركر درايف والجنوب في جنوب لامار بوليفارد و [مدش] ، يتخصص البار و rsquos في محار ساحل الخليج وأطباق المأكولات البحرية المعدة حسب الطلب والتي تشمل المأكولات التايلاندية والكاجونية والأمريكية. يمكنك الحصول على أسماكك الطازجة المشوية أو السوداء أو المقلية ، والاستمتاع بالمفضلات مثل جراد البحر etouffee ، ولوحة الجمبري التايلاندية ، والمحار الجنوبي الغربي المحشو ، وسندويشات بوي و rsquo.

جاربو& lsquos

14735 براتون Ln. ، أوستين، تكساس 78728

إذا لم تكن هناك رحلة إلى الساحل الشرقي في الكتب في أي وقت قريب ، فلا تقلق. يمكنك الحصول على الكثير من سرطان البحر الطازج في Garbo & lsquos ، الذي يحتوي على مطعم يقع في مركز Bratton Square Strip التجاري ، ومقطورة في الكونغرس في وسط مدينة أوستن ، واثنين من شاحنات الطعام المتجولة.

بينما تحتوي المقطورات والشاحنات على قائمة قصيرة إلى حد ما من الكلاسيكيات و mdash هناك و rsquos عدد قليل من لفائف جراد البحر ، ولفائف السلطعون ، والبرغر ، وسلطة جراد البحر Cobb and mdash ، يحتوي المطعم من الطوب وقذائف الهاون على قائمة أكبر بكثير من الخضار ، بما في ذلك حساء البطلينوس والروبيان الكوكتيل ، كعك السلطعون ، المحار ، السمك ورقائق lsquon & rsquo ، أطباق المأكولات البحرية ، وأكثر من ذلك.

سوق مونجرز + مطبخ

2401 E.Cesar Chavez، أوستين، تكساس 78702

تمامًا كما يقول اسمه ، يعد Mongers Market + Kitchen سوقًا جزئيًا وجزءًا خامًا وجزءًا مطبخًا وكل شيء جيد. سواء كنت ترغب في الذهاب إلى المتجر لالتقاط صيد اليوم ، أو كنت ترغب في الاستمتاع بتناول الطعام في الداخل أو في الفناء الخارجي ، فإن النتائج هي نفسها: المأكولات البحرية الطازجة اللذيذة. يتم التركيز هنا على مصيد ساحل الخليج ، لذا توقع المأكولات المحلية المفضلة مثل الروبيان المشوي والهامور والنهاش الأحمر وغير ذلك الكثير.

Perla & rsquos Seafood

1400 S. Congress Ave., أوستين، تكساس 78704

مع وجود مارلين عملاق على الحائط ، وحوض مائي كبير الحجم ، ولمسات زخرفية تحت سطح البحر ، تتمتع Perla & rsquos بهذه الأجواء البحرية على القفل. (يحتوي أيضًا على فناء جميل تصطف على جانبيه الأشجار مع أضواء إديسون الصغيرة.) إلى جانب المشهد الرائع ، يعد بار المأكولات البحرية والمحار هذا مكانًا ممتعًا لتناول الغداء أو الغداء أو العشاء.

المحار على نصف الصدفة والسندويشات والمقبلات الكلاسيكية سوف تبدأ بشكل صحيح. ولكن عندما ترغب في تناول وجبة فطور ، جرب أيًا من أطباق Perla & rsquos أو خيارات العشب من Surf & lsquon & rsquo أو الأسماك الطازجة التي يمكن تحميصها أو تحميصها أو قليها أو شويها بالبلوط.

ترولوك& lsquos

مواقع متعددة

بينما نرغب في الحفاظ على الأشياء محلية ، فإن هذه السلسلة الوطنية تكسب درجات عالية بفضل طعامها الجيد باستمرار ومشهدها الفاخر الذي يجعلك تشعر وكأنك تكبر بنجاح. مع موقعين و [مدش] وسط مدينة أوستن ، تشتهر Arboretum & mdash Truluck & lsquos بالمناسبات الخاصة واجتماعات العمل. (ترجمة: إنه الثمن و rsquos.)

نظرًا لكونه زيًا وطنيًا ، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية ، من برانزينو البحر الأبيض المتوسط ​​وسمك أبو سيف المحيط الهادئ إلى سمك الفرخ المقلي في البحيرات العظمى ، وسمك التونة في هاواي ، وسلمون جزيرة فارو. إذا كانت محفظتك و rsquos ضيقة قليلاً ، فتوقف خلال ساعة التخفيضات الليلية بنصف السعر (عذرًا ، & ldquococktail hour & rdquo) في Stone Crab Lounge.

Turf N & rsquo Surf Po Boy

407 شارع لافاكا أوستين، تكساس 78701

نقيض مشهد Truluck & rsquos ، Turf N & rsquo Surf Po Boy (غالبًا ما يُطلق عليه اسم Turf N & rsquo Surf Poboys) ، هو عبارة عن عدم زخرفة كما هو الحال مع mdash على الرغم من أن أجهزة التلفاز ذات الشاشات المسطحة ترفعها إلى أعلى مستوى. يقع داخل Lavaca Street Bar ، هذا الجناح الذي يلتقي بالمأكولات البحرية مع تاكو هو المكان الذي يذهب إليه أوستينيت للأولاد على طراز الكاجون ، والتاكو ، وأكثر من ذلك.

احصل على المأكولات البحرية (أو اللحوم) الخاصة بك مشوية أو مقلية أو سوداء. يعتبر الروبيان ، ماهي ماهي ، السمك الأحمر ، & ldquonaughty cat & rdquo (سمك السلور مع لحم الخنزير المقدد) مجرد عدد قليل من خيارات & ldquosurf & rdquo بينما هناك العشرات من اختيارات & ldquoturf & rdquo ، بما في ذلك ribeye والدجاج ولحم الخنزير المسحوب.


ستساعدك أفضل لفائف الكركند في أوستن على استعدادك لتشجيع باتريوتس في Super Bowl

في الامس
لقد أخبرتك عن أفضل شرائح اللحم بالجبن في أوستن (إلى جانب عشرات الأماكن الأخرى لشرائها) ، في حالة رغبتك في الحصول على روح Super Bowl من خلال تناول العلامة التجارية
شطيرة فيلادلفيا. في مصلحة الوقت المتساوي (وكإشارة إلى زميلي المحب للوطنيين ، الذي لا يعرف الكلل والرائع
Jeremy Schwartz) ، أقول لك & rsquoll لفة جراد البحر المفضلة لدي في المدينة وبعض الخيارات الجيدة الأخرى ، في حال كنت ترغب في الحصول على
حالة ذهنية / معدة في نيو إنجلاند. نعم ، كان بإمكاني الذهاب مع أماكن للحصول على حساء البطلينوس ، لكني أفضل لفائف الكركند ، و
it & rsquos مدونتي.

لفة جراد البحر المفضلة لدي تأتي من
Garbo & rsquos (14735 Bratton Ln. 512-350- 9814 ، garboslobsteratx.com) ، وهو مطعم في منطقة فرع ويلز به أيضًا شاحنتان متنقلتان للطعام. هنا & rsquos ما كتبت عنه
Garbo & rsquos ولفائف الكركند في عام 2016:

هايدي غاربو امرأة لديها الثقة في مواجهة التيار. بعد انتقاله إلى تكساس من فلوريدا ، مواطن نيو إنجلاند
فتحت شاحنة لف جراد البحر في أوستن غير الساحلية. ثم فتحت آخر. ثم جاء مطعم من الطوب في جزء منه
من أقصى شمال أوستن غير معروف بالمطاعم. لفائف جراد البحر ، مفصلها القرمزي ولحم المخلب ينفجر من
أكياس محمصة ، بمثابة حجر الزاوية للمطعم.

يمكنك طلب اللفة بأسلوب مين (المايونيز والكرفس والليمون) أو بأسلوب كونيتيكت (الزبدة المسحوبة). تكلفة القوائم 13 دولارًا في
المقطورة و 14 دولارًا في المطعم.


يقع Garbo & # 8217s الآن في وسط مدينة أوستن مع مقطورتهم مع لفائف جراد البحر التي تقدم بأسلوب مين (مقذوف بالمايونيز) أو أسلوب كونيتيكت (تسخين بالزبدة) مع رقائق بطاطس سمك القد. أضف لفة جراد البحر الثانية مقابل 9 دولارات فقط!

أشهر غداء يوم الجمعة في وسط مدينة أوستن هو Perry & # 8217s Friday chop الخاص. المطعم مفتوح لتناول طعام الغداء كل يوم جمعة من الساعة 10:30 صباحًا حتى الساعة 4 مساءً. لا تفكر حتى في العودة إلى العمل بعد هذا الغداء.

صفقة الغداء: في أيام الجمعة ، يقدم Perry & # 8217s جزءًا نصف مقطوعًا من Pork Chop الشهير الذي يقدم مع البطاطا المخفوقة وعصير التفاح محلي الصنع مقابل 14.95 دولارًا فقط (سعر القطع العادي 39.95 دولارًا).


أفضل 29 لفائف لوبستر في أمريكا

بينما عززت مين منذ فترة طويلة مكانتها كعاصمة لفائف جراد البحر في أمريكا & # 8211 ولسبب وجيه & # 8211 ، نحن هنا لنخبرك أن الساندويتش قد انتشر جناحيه بطريقة كبيرة جدًا.

نظرًا لأن قطع لحم الكركند ممزوجة بالزبدة أو مغطاة بالمايونيز وتقدم في كعكة لا يمكن أن تكون أكثر عصرية في الوقت الحالي ، فهناك الكثير من الخيارات الجديدة والمحسّنة من ويست هوليود إلى أتلانتا.

هنا ، اختياراتنا لأفضل 30 لفائف جراد البحر في جميع أنحاء البلاد. كيف توصلنا إلى هذه القائمة؟ مطعم & # 8217s باستخدام جراد البحر الطازج المتاح سجل نقاط معنا ، وكمية الكركند التي يتم تقديمها على اللفة كانت مهمة أيضًا. كما لعبت الكعكة التي يتم تقديم الكركند فيها ، جنبًا إلى جنب مع طريقة ارتداء جراد البحر (على سبيل المثال الكثير من المايونيز ، أو عدم وجود مايونيز على الإطلاق) دورًا.

ولكن ، كما يعلم جميع عشاق لوبستر رول ، في نهاية اليوم ، فإن أفضل لفائف جراد البحر رائعة فقط لأسباب يصعب وصفها. لذا ثق بنا عندما نقول ، إن 30 لفائف جراد البحر هذه رائعة ، نهاية القصة.

هل لديك لفائف جراد البحر المفضلة التي فاتتنا؟ شارك اختيارك في التعليقات أدناه!


شاهد الفيديو: فين اختفت شركة هامر! نهاية ماساوية لوحش الاوف رود الامريكي (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Ruford

    عذرًا ، لا يمكنني المشاركة الآن في المناقشة - لا يوجد وقت فراغ. لكنني سأطلق سراحي - سأكتب بالضرورة أفكر في هذا السؤال.

  2. Maukree

    يا لها من رسالة مسلية

  3. JoJotaur

    هذا موضوع حقًا) إذا كان هناك شيء آخر جاهز للتبرع لتطوير المشروع.

  4. Elwell

    تذمر! يعطي خطأ ... الآن سأكون متوترة ...

  5. Mitcbel

    أعتذر ، أنه لا يمكنني المساعدة في شيء. امل لكم مساعدتنا.

  6. Goltigore

    إجابة جيدة ، تهانينا



اكتب رسالة