وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

وصفة معكرونة سهلة مع صلصة المعكرونة بالخضروات

وصفة معكرونة سهلة مع صلصة المعكرونة بالخضروات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • أنواع المعكرونة
  • معكرونة

طريقة سهلة للغاية لتحضير طبق رئيسي لذيذ وخالي من اللحوم. هناك حاجة إلى القليل من التحضير ، وستحصل على وجبة صحية في أقل من 30 دقيقة!

63 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 175 جرام إسباجيتي
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم طازج
  • 5 فطر طازج مقطع إلى شرائح
  • 1 (400 جم) حبة طماطم برقوق كاملة
  • 450 جرام خضروات مشكلة مجمدة ، مذوبة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. في قدر كبير مع الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تنضج. بالوعة.
  2. في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف البصل والثوم والريحان وشرائح الفطر والطماطم المفرومة ويُطهى لمدة 5 دقائق. أضيفي الخضار المذابة والملح والفلفل الأسود المطحون. يُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا مع التحريك كثيرًا حتى تنضج الخضار.
  3. يُسكب مزيج الخضار فوق المعكرونة المطبوخة والمصفاة. ارم جيدا. يرش جبن البارميزان المبشور ويقدم.

جبنة البارميزان

جبن البارميزان ليس نباتيًا حقًا ، لأنه يحتوي على منفحة حيوانية. لجعل هذا الطبق نباتي 100٪ ، تجاهل الجبن أو ابحث عن بديل نباتي مناسب مصنوع بدون منفحة حيوانية. ابحث في السوبر ماركت عن "أجبان البارميزان الصلبة" المناسبة للنباتيين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(60)

المراجعات باللغة الإنجليزية (46)

بواسطة E-SKI43

لقد جربت هذه الوصفة منذ بضعة أيام وهي رائعة. زوجي أحب ذلك وعمري 2. العجوز أكلت كل شيء على طبقها. أضفت كوسة طازجة ، قرع أصفر ، طماطم كرزية و 1 فلفل أحمر ، فلفل أصفر وفلفل برتقال وفطر بدلاً من الخضار المجمدة. قمت بشوي الخضار في مقلاة ووك على الشواية الخارجية مع الصلصة الإيطالية. لقد تتبعت الخضار في الفرخ. أولا لمدة 30 دقيقة. وستكون الخضروات أفضل في اليوم التالي بالنسبة لبقايا الطعام - إذا - بقي أي شيء ، شكرًا جزيلاً على الوصفة. إنه حارس. - 11 يوليو 2003

بواسطة DREGINEK

آسف ، لطيف جدا لهذه الفتاة. أوصي ببعض التوابل الإضافية مثل الزعتر و / أو الريحان. ربما حتى استخدام الطماطم الإيطالية المطهية. لكنني لن أعطي هذه الوصفة فرصة ثانية لمعرفة ما إذا كان هناك تحسن. هناك العديد من الوصفات الأخرى المتشابهة ولكن طعمها أكثر بكثير. - 11 أكتوبر 2002


معكرونة نباتية سهلة

تحتوي هذه المقالة على روابط تابعة ، مما يعني أننا قد نربح مبلغًا صغيرًا من المال إذا نقر القارئ وأجرى عملية شراء. تتم كتابة جميع مقالاتنا ومراجعاتنا بشكل مستقل بواسطة فريق تحرير Netmums.

أرسلت بواسطة لوسي من هيلينجدون ، سالو من ريتشموند وشارون من كارديف

  • وقت التحضير 5 دقائق
  • وقت الطبخ 10 دقائق
  • يخدم 4
  • مستوى الصعوبة سهل

صلصة باستا نباتية

تعتبر صلصات المعكرونة ، مثل العديد من الوجبات التي تحتوي على صلصة ، طريقة رائعة لزيادة تناول الخضروات في وجبة طفلك. يتم تحميل صلصة المعكرونة بالخضروات بستة خضروات مختلفة وممزوجة بشكل سلس ، مما يجعلها مثالية لمن يعانون من صعوبة في تناول الطعام أو الأطفال الذين يعانون من مشاكل في التركيب.

على الرغم من أنني أؤمن بشدة أن الأطفال يجب أن يكونوا كذلك تتعرض باستمرار للخضروات (التي تبدو في الواقع كخضروات) ، أعتقد أن أطباق الخضروات المخفية (أو كما أحب أن أفكر في الأمر ، معززة) لها مكانها أيضًا. (اقرأ المزيد عن الخضار المخفية هنا)

  1. بالنسبة لبعض الآباء ، قد تكون الخضار المخفية هي الطريقة الوحيدة التي يمكنهم من خلالها جعل أطفالهم يأكلون الخضار.
  2. معظم الناس تكافح من أجل تناول الحصص اليومية الموصى بها من الخضار. يعد تناول وجبة مع الخضار المخفية ثم تقديم تلك الوجبة مع خضروات إضافية طريقة رائعة لزيادة تناول الخضار.
  3. في الواقع الخضار تضيف الكثير من النكهة على الأطباق ولكن بعض الأطفال تكافح مع نسيجها. يسمح مزجها بالاستمتاع بالنكهات بدون & # 8220bits. & # 8221
  4. يمكن أن تكون وجبات الخضار المخفية كنقطة انطلاق لتقبل الأطفال الخضار. يمكن للوالدين شرح الخضروات الموجودة في الصلصة أو حتى أفضل من ذلك ، يمكن للأطفال المساعدة في صنعها ورؤية أن الخضروات يمكن أن تكون شيئًا جيدًا.

كما ترون ، من الصورة أعلاه ، هذه الصلصة مليئة بملحق مجموعة متنوعة من الخضار. يستمتع بعض الأطفال واحد أو اثنين من الخضروات ومن ثم يصبح من السهل التراجع عن خدمة الأشخاص الذين يحبونهم فقط. ومع ذلك ، لتحقيق مكاسب غذائية كاملة ، نريد أن نأكل أ تنوع واسع. تضيف هذه الصلصة القيمة الغذائية لستة خضروات مختلفة مع الطماطم المفرومة.

تحتوي الكثير من صلصات المعكرونة التجارية على سكر مضاف وغني بالملح. على الرغم من أنهم مريح وسهل لأيام نهاية الأسبوع المزدحمة ، تعد هذه الصلصة بديلاً أكثر صحة.

على الرغم من أن التحضير يستغرق وقتًا ، إلا أنه يخزن جيدًا. يمكنك عمل ملف دفعة كبيرة، قل مرة في الشهر ، و تجميد في أجزاء. عادةً ما أترك برطمانًا في الثلاجة ، لاستخدامه في ذلك الأسبوع ، ثم أقوم بتجميد الصلصة المتبقية في أكياس بسحاب.

بالطبع ، لا يجب أن تقتصر صلصة المعكرونة بالخضروات على المعكرونة فقط. لماذا لا تجربها كملف صلصة البيتزا، استخدم في أ خبز الدجاج أو استخدامه ل استبدل صلصة الطماطم / الباساتا / الطماطم المفرومة في الوصفة.

هل تبحث عن أفكار أخرى لوجبات الخضروات المخفية؟ لماذا لا تجرب

هل جربت هذه الوصفة؟ أحب سماع ملاحظاتك ، يرجى ترك تعليق أدناه أو وضع علامة على Instagram أو Facebook.

هل تبحث عن المزيد من وصفات الأطفال الصحية؟ اشترك في النشرة الإخبارية المجانية للوصفات الخاصة بي للحصول على وصفات جديدة مناسبة للعائلة في صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع! ابحث عني أشارك المزيد من الإلهام اللطيف على Pinterest و Instagram.


وصفات المعكرونة للأطفال

سباغيتي اجليو اوليو & ndash وصفة سباجيتي بسيطة مصنوعة من الثوم وزيت الزيتون ورقائق الفلفل الحار. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا عمل ذلك مع بعض الروبيان أو البيض.

شوربة باستا نباتية مع الخضار المشكلة. رائع لتقديمه مع بعض الخبز أو توست الجبن أو السندويشات. الأطفال و rsquo ودية ويفضل تقديمها ساخنة في يوم بارد.

باستا باياسام & - بودنغ باستا مصنوع من الحليب كامل الدسم والسكر غير المكرر. وصفة للأطفال ، يجب أن تجربها للأطفال وحفلات rsquo. صحي ولذيذ وسريع التحضير.

فطائر المعكرونة اللذيذة فطائر المعكرونة المخبوزة المصنوعة من الخضار والجبن.


باستا خضار سهلة

بعد فجوة صغيرة ، قررت & # 8217ve أن أبدأ بوصفة المعكرونة النباتية السهلة. لا لحوم ، لكنها ما زالت لذيذة. ستكون هذه طريقة جيدة للأطفال ، وهي طريقة ماكرة للتسلل إلى بعض الخضروات بسبب صلصة المعكرونة شبه الحلوة. لقد ألقيت في بعض البصل والفلفل الحلو والفطر وقمت بتتبيله بالأعشاب والأشياء اللذيذة الأخرى.

هذه هي الوصفة الأصلية وراء صلصة المعكرونة الشهيرة من معكرونة اللحم البقري والجبن بطيئة الطهي. لقد قمت بتحسين الوصفة على مدى 10 سنوات وقمت بتطويرها من نباتي إلى صلصة اللحم ، لكن النكهة الأساسية وراء التوابل بقيت كما هي. فقط القليل من صلصة ورسيستيرشاير لإضافة بعض النكهة العميقة والأعشاب وبعض السكر لموازنة قوام الطماطم. وبعض رقائق الفلفل الأحمر للحصول على لمسة من الحرارة.

نبدأ بتقطيع وتقطيع بعض الخضار. أثناء قيامك بذلك & # 8217re ، ابدأ المعكرونة. يمكنك استخدام المعكرونة التي تفضلها ، اخترت التمسك بالسباغيتي القديمة الجيدة والموثوقة. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، فجرب المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل. أو يمكنك حتى الذهاب إلى طريق نودلز الكوسة للحصول على طاقة نباتية كاملة. بالعودة إلى الإعداد ، سيستغرق تقطيع المكعبات معظم وقتك ، لكنني أعتقد أنك & # 8217 ستتمتع ببعض المرح على الأقل مع الفطر لأنه & # 8217re إسفنجي للغاية. أعلم أنني فعلت. بعد بعض التقطيع الثقيل والهش للبصل والفلفل ، كان تقطيع الفطر الهادئ والهادئ فجأة تغييرًا لطيفًا.

ثم نبدأ في تقليب البصل والثوم في حوالي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، ونتركه قليلاً ثم نضيف باقي الخضار. امنحها بعض الوقت لتتركها تتعرق. & # 8217ll تبدو جافة في البداية وأنت & # 8217 سوف تتساءل عما إذا كان يجب عليك إضافة المزيد من الزيت ولكن لا تقلق. إنه & # 8217ll يطهى وينتج السائل الخاص به ، أعدك.

بمجرد تعرقها لمدة خمس دقائق أو نحو ذلك ، أضيفي الطماطم المشوية وصلصة المعكرونة. يقلب ويضاف التوابل الخاصة بك. ثم يرفع يدك عن الوقت بينما تتركه ينضج ويتزوج النكهات لمدة 30 دقيقة. اذهب للاستحمام أو طارد القطة في أرجاء المنزل أو شاهد حلقة سريعة على Netflix.

أضف أعشابك ونحن مستعدون. يمكنك استخدام الأعشاب الطازجة إذا أردت. القياسات في الوصفة للأعشاب المجففة ولكن نجاح الريحان الطازج رائع! ثم نقدم مع بعض جبن البارميزان وربما بعض الخبز بالثوم أو العقد. وهذا هو & # 8217s! قلت سهل ، ألم & # 8217t أنا؟


معكرونة نباتية سريعة + سهلة

نظرًا لأنك في بعض الأيام تريد فقط وجبة سريعة ودسمة ، فإن وصفة السباغيتي النباتية السهلة هذه ستكون جاهزة في حوالي 20 دقيقة!

  • مؤلف:جولي | البسيط فيجيانيستا
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: 10 دقائق
  • الوقت الكلي: 20 دقيقة
  • أثمر: يخدم 3 1 x
  • فئة: انتري ، باستا
  • طريقة: يغلي ، مقلي
  • أطباق: نباتي

مكونات

  • 1 ملعقة طعام زيت الزيتون
  • 1 بصلةشرائح رقيقة
  • 2 – 3 ثوم قرنفل مفروم
  • 8 أوقية. الفطر، مقطعة إلى شرائح (كنت أستخدم بيلا الصغيرة)
  • 1 وسط كوسةمقطعة إلى شرائح رفيعة ومقطعة إلى نصفين
  • 1 وسط القرع الأصفرمقطعة إلى شرائح رفيعة ومقطعة إلى نصفين
  • 1 علبة (28 أونصة) طماطم مقطعةمع العصائر
  • 1 ملعقة صغيرة جافة توابل
  • & frac12 ملعقة شاي رقائق الفلفل الأحمر
  • الملح المعدني والفلفل المشقق ليتذوق
  • 2 حفنة من سبانخ، أو خضار الأطفال المفضلة
  • 8 أوقية. معكرونة من الاختيار (كنت أستخدم معكرونة كينوا لينجويني)
  • بارميزان اللوز ، ليخدم

تعليمات

معكرونة: قم بطهي المعكرونة التي تختارها وفقًا لتوجيهات العبوة. اجلس جانبا.

خضروات: في مقلاة كبيرة مسطحة القاع ، سخني الزيت على نار متوسطة ، أضيفي الفطر ، الكوسة ، البصل ، الثوم والتوابل ، اطهي لمدة 8-10 دقائق ، أو حتى ينضج الفطر والكوسا مع التحريك المتكرر. تضاف الطماطم وتطهى حتى تسخن. أضيفي السبانخ واتركيه يذبل. طعم التوابل.

جمعيه: قدمي الخضار فوق طبقة من المعكرونة مع رش جيد من البارميزان واللوز.

متجر: يمكن حفظ بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 5-6 أيام ، في وعاء مغطى.

ملحوظات

إذا أردت ، يمكنك تقليب البصل والثوم أولاً لمدة خمس دقائق ثم إضافة المكونات الأخرى وتقليهما مرة أخرى حتى ينضجا. هذه هي الطريقة التي يتم إجراؤها عادةً في الوصفات ، ولكن هذه "باستا كسولة" وقد قطعت هذا الجزء بنتائج رائعة ، على الأقل أعتقد أنه كان جيدًا!

الكلمات الدالة: معكرونة نباتية

هل صنعت هذه الوصفة؟

محدث: تم نشر Vegetable Spaghetti في الأصل في سبتمبر 2013 وتم تحديثها في نوفمبر 2019 بصور جديدة ونصائح مفيدة. لا تزال الوصفة جيدة كما كانت دائمًا ، لقد أضفت فقط القرع الأصفر والسبانخ. يتمتع!

اتبع TSV على Facebook أو Instagram أو Pinterest أو RSS لمزيد من التحديثات والإلهام!


المزيد من المشاركات ستحبها

تسع أفكار فريدة لفافات البيض المصنوعة من بقايا الطعام

لفائف بيض عيد الشكر هي طريقة شائعة لعمل لفائف البيض مع بقايا الطعام ، ولكن هناك العديد من الطرق الأخرى لاستخدام بقايا الطعام في صنع لفائف البيض!

10 أفكار مفيدة وفريدة من نوعها للحد من حدود الحدائق

أنا أحب حديقتي ولكني لم & # 8217t أريد حدود حديقة مثل أي شخص آخر ، لذا فقد صنعت هذه القائمة المكونة من 10 أفكار فريدة وممتعة للحدائق. يتمتع!

كيفية تنظيف واستعادة وحماية ألواح التقطيع

يحتاج كل طباخ منزلي إلى معرفة كيفية تنظيف لوح التقطيع الخشبي وصيانته. نوضح لك كيف ، بما في ذلك صنع زيت لوح التقطيع الخاص بك.

حول Matt & # 038 Betsy

مات وبيتسي شغوفان بالعيش بشكل طبيعي وبناء مجتمع متشابه في التفكير يركز على أسلوب الحياة المستدام.

طبيعي DIY يتعلق بإعادة اكتشاف القيمة التقليدية لفعل الأشياء بنفسك ، والقيام بها بشكل طبيعي ، والاستمتاع بالمزايا. مرحبا بكم في الحركة! (اقرأ أكثر)


الاتجاهات

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. إذا كان لديك مقلاة عميقة 12 بوصة آمنة للفرن ، يمكنك طهي الخضار وخبز المعكرونة فيها. إذا لم تقم بذلك ، قم بإعداد طبق للخبز سعة 3 لتر عن طريق التشحيم قليلاً بزيت الزيتون.

يُغلى قدر كبير من الماء المملح ، ثم يُطهى المعكرونة. افحص العبوة لمعرفة وقت الطهي ، لكن اطبخ المعكرونة أقل من دقيقتين مما هو موصى به على العلبة (ستستمر في الطهي في الفرن). قبل تصفية المعكرونة ، احتفظي بنصف كوب من ماء المعكرونة.

أثناء طهي المعكرونة ، حضري الخضار. قطّع البصل والفلفل إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.

باستخدام منشفة ورقية مبللة ، قم بتنظيف جميع الأوساخ من الفطر. اقطع وتخلص من أي سيقان صلبة. قطّع إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة أو إذا كان هناك فطر أكبر مثل البورتوبيلو ، قطّعه إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة.

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. نضيف الزيت ثم نضيف الفطر في طبقة واحدة ونتركه حتى يتحول لونه إلى البني من 3 إلى 5 دقائق. يقلب ثم يضاف البصل والفلفل. اطهيه لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى أو حتى تبدأ الخضار في النعومة وتصبح حوافها بنية اللون. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة (عادةً ما أضيف ربع ملعقة صغيرة من كل منهما).

قلب الشمر وصلصة المارينارا والريحان مع الخضار. إذا كانت المقلاة كبيرة بما يكفي ، أضيفي المعكرونة وإذا بدا المزيج جافًا ، أضيفي القليل من ماء المعكرونة المحفوظ. إذا كانت المقلاة صغيرة جدًا ، اخلطي الصلصة والمعكرونة في وعاء. اضبطيها بماء المعكرونة ، ثم أضيفيها إلى طبق الخبز.

تذوق المعكرونة واضبطها بالمزيد من الملح والفلفل. ضعي ملاعق من الريكوتا حول المعكرونة ، ثم ضعي فوقها جبنة الموزاريلا. تُخبز المعكرونة بدون غطاء حتى تذوب الجبنة وتغلي ، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.


  1. اطبخ السباغيتي وفقًا لتوجيهات العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.
  2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يقلى البصل والكوسا والكوسا الأصفر والفلفل الحلو والثوم والفطر والسبانخ حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. ضع معكرونة السباغيتي المطبوخة مرة أخرى في قدر كبير. قلّب الخضار. يتبل بالملح والفلفل مع التحريك.
  3. سخني زيت الزيتون في قدر صغير على نار متوسطة. يضاف الثوم والزعتر الطازج. يقلب ويطهى لمدة 3 دقائق ، حتى يسخن. يُسكب فوق المعكرونة والخضروات مع التحريك. قدميها دافئة.

سباغيتي باريلا من الحبوب الكاملة هي طريقة رائعة لدمج الأكل الصحي لعائلتك.

ضع السباغيتي في قدر كبير من الماء المغلي واتركه يطهى لمدة 7 دقائق.

يجب أن تكون لطيفة و al dente.

هنا تأتي الخضار. دعونا نبدأ ببعض البصل.

كوسة وقرع أصفر.

أضفها كلها إلى القدر واطبخها لمدة 5 دقائق.

فلفل أصفر جميل.

أضف بعض شرائح الفطر الأبيض والثوم.

انقل السباغيتي المطبوخة إلى القدر.

أضف الخضار المطبوخة إلى السباغيتي.

يتبل بالملح والفلفل.

سخني زيت الزيتون والثوم والزعتر في قدر على نار متوسطة حتى يسخن.


وصفات المعكرونة غير النباتية

ريكوتا جنوكتشي مع الهليون وبروسسيوتو

هل أنت مستعد لترك الشتاء وراءك؟ احتفل بقدوم الأيام الأكثر دفئًا من خلال إقران الهليون الطازج مع الكريمة الثقيلة ، و Parmigiano Reggiano ، و prosciutto المقرمش ، والليمون اللامع. يستغرق هذا الطبق 20 دقيقة فقط إذا كان لديك جنوكتشي تم شراؤه من المتجر في متناول اليد ، ولكن جعل هذا الطبق البسيط من الريكوتا النوكي من الصفر يضيف نصف ساعة أخرى فقط إلى العملية.

جمبري فرا ديافولو (اسباجيتي بصلصة الطماطم الحارة)

Lobster fra diavolo هو مطعم مفضل ، لكن النسخة المصنوعة من الروبيان هي أكثر عملية واقتصادية للطهاة في المنزل. نبدأ من خلال تتبيل الجمبري في صودا الخبز لمنحه هشاشة سريعة مع الاحتفاظ بقشور الجمبري وتشويحها مع الزيت بنكهتها. كما أن إضافة عصير البطلينوس إلى صلصة الثوم ورقائق الفلفل الحار والطماطم المعلبة يزيد أيضًا من النكهات اللامعة للطبق ، ونحب أن نرش بعض البراندي في النهاية للحصول على ثراء إضافي.

بوكاتيني كل & # 39Amatriciana

أماتريشيانا صلصة طماطم رومانية كلاسيكية غنية بلحم الخنزير المقدد ومتبلة برقائق الفلفل الحار. غوميلالي (لحم الخنزير أو الخد) هو اللحم المفضل لدينا هنا ، ولكن قد يكون من الصعب العثور عليه ، والبانسيتا بديل رائع. أما بالنسبة للطماطم ، فنحن نستخدم سان مارزانوس المعلبة المطحونة يدويًا ، ونطهوها بسرعة للحفاظ على نكهتها اللامعة.

سباغيتي بوتانيسكا (معكرونة مع الكبر والزيتون والأنشوجة)

لا داعي لقضاء الكثير من الوقت في التساؤل عن أصل الاسم ، والذي يُترجم بشكل مشهور إلى "السباغيتي بأسلوب البغايا". دعنا ننتقل إلى الوصفة بدلاً من ذلك: تحصل الصلصة اللذيذة والمالحة بشكل مكثف على نكهات أومامي من مزيج جريء من الثوم والأنشوجة والكبر والزيتون. يضيف تقوية المعكرونة بسمك التونة المليء بالزيت عالي الجودة بعدًا آخر لهذه المفضلة في جنوب إيطاليا.

اسباجيتي مينتايكو يابانية (باستا مع بيض سمك القد الحار وصلصة الزبدة)

مثال كلاسيكي للمطبخ المدمج الذي يعد جيدًا حقًا ، مينتايكو السباغيتي هو أيضًا ممثل جيد لفئة أخرى من الأطباق التي غالبًا ما تكون ضارة: الطعام في حالة سكر. تمامًا كما هو الحال عندما تكون بعمق خمسة أنواع من البيرة كما هو الحال عندما تكون متيقظًا تمامًا ، فإن سباغيتي مينتايكو تستحق مكانًا في الدورات الأسبوعية للوجبات ، فقط لأنها بسيطة جدًا. كل ما تحتاجه هو الزبدة وصلصة الصويا (أوسوكوتشي، أو صلصة الصويا الخفيفة ، على وجه التحديد) ، نوري ، وبعض بطارخ بولاك المعالج ، وأنت على استعداد للذهاب. يمكن العثور على بطارق بولاك عبر الإنترنت أو في أي متجر بقالة ياباني ، وبما أنه يتجمد جيدًا ، فمن السهل شراء الكثير لتوفره في متناول اليد كلما شعرت بالرغبة في ذلك.

وعاء واحد سهل ، بدون سكين ، طاجن نودل تونة أخف

قد تعيد طاجن نودلز التونة إلى الأذهان بعضًا من أسوأ ما في الطبخ الأمريكي في منتصف القرن ، ولكن هذا الإصدار خالٍ من الحساء المعلب بنسبة 100٪ ومخفف بالكريمة الطازجة والبازلاء والبقدونس وعصير الليمون. الوصفة سهلة تمامًا مثل طبق خزفي من العلبة ، على الرغم من أنها تستغرق 15 دقيقة ، في وعاء واحد ، ولا تتطلب قطعة واحدة من السكين.

مقلاة واحدة مع الروبيان والسبانخ والفطر

هنا ، طهي الأوريكيت في نفس مقلاة الصلصة يترك لك طبقًا أقل للتنظيف. نبدأ بتحمير الفطر ثم نحلل المقلاة بالنبيذ الأبيض للحفاظ على كل القطع اللذيذة. يضمن قلب السبانخ والروبيان في النهاية أنه لم يتم طهي أي منهما بشكل مفرط.

سكيليت باستا بالفطر ، بانسيتا ، وخضر ذابلة

هذا الطبق المكون من وعاء واحد يحتوي على الكثير من النكهات ، مع شيتاكس الترابي ، والبانسيتا البني ، والخضراوات الذابلة. ينتج عن استحلاب الدهون الناتجة من البانسيتا مع المرق المستخدم لطهي المعكرونة صلصة كريمية لطيفة.

مكرونة بالفطر ، براعم بروكسل ، بارميزان

شكل Orecchiette الشبيه بالكوب يجعله مثاليًا لالتقاط قطع صغيرة من المكونات اللذيذة - في هذه الحالة ، الفطر وأوراق براعم بروكسل والكراث والثوم والزعتر. تساعد الصلصة السريعة لمرق الدجاج وعصير الليمون والزبدة جميعًا على التشبث بالمعكرونة.

مقلاة من السهل خبز زيتي مع السجق والريكوتا

تتطلب وصفة Ziti المخبوزة بدون غليان 30 دقيقة فقط لامتصاص النودلز ، لذا فهي أفضل كخيار عطلة نهاية الأسبوع. هذه المقلاة اللزجة اللزجة ، المطبوخة على الموقد وتتطلب 10 دقائق فقط من النقع للمعكرونة ، تكاد تكون جيدة وتستغرق جزءًا بسيطًا من وقت وصفة الفرن. نصنعها بصلصة الطماطم الكريمية ، ومزيج من جبن الموزاريلا وجبنة الريكوتا منخفضة الرطوبة ، وكتل من النقانق الإيطالية.

باستا مخبوزة مقرمشة مع الفطر والسجق وصلصة كريمة البارميزان

لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لعمل معكرونة مخبوزة - يستغرق هذا الطبق المريح حوالي 30 دقيقة فقط. إن طهي الفطر في دهون النقانق وإنهائه بصلصة الصويا وعصير الليمون يمنحهم مقدارًا كبيرًا من أومامي. ننهي الطبق بطبقة سخية من فتات الخبز المتبل ونضعها تحت الشواية.

المعكرونة مع سمك أبو سيف والطماطم والباذنجان (ريجاتوني كون بيسس سبادا)

معكرونة سمك أبو سيف مستوحاة من صقلية ، حيث تسود المأكولات البحرية. يُكمل سمك أبو سيف الباذنجان المخملي والطماطم المطبوخة في النبيذ الأبيض ، جنبًا إلى جنب مع مزيج من النعناع الطازج والأوريغانو. يتيح التحضير البسيط لجميع المكونات الطازجة في هذه المعكرونة الخفيفة أن تتألق.

باستا ألا جريشيا

يتطلب الأمر خمسة مكونات فقط لوضع هذه المعكرونة الغنية والقشدية معًا. نبدأ بالتقديم غومالي في مقلاة ثم تزهر الفلفل الطازج المطحون في الدهون الفقاعية. مستحلب بماء المعكرونة النشوي ، يتم الانتهاء من الصلصة بمساعدة سخية من بيكورينو رومانو ، للحصول على أداء مثالي للطريقة الرومانية الكلاسيكية.


شاهد الفيديو: I have never eaten such a delicious pasta! Simple and easy pasta recipe! (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Jayden

    لقد ضربت المكان. هناك شيء حول ذلك ، وهي فكرة جيدة. أنا مستعد لدعمك.

  2. Bane

    أعتذر ، لكن هل يمكن أن تصف بمزيد من التفاصيل.



اكتب رسالة