صلصة الفجل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يمكن استخدام صلصة الفجل مع القشدة الحامضة لشرائح اللحم. يتناسب بشكل رائع مع لحم البقر المدخن.

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين أبيض
  • 4 ملاعق كبيرة من الفجل الحار في الخل
  • 8 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • ملح
  • الفلفل الحار المطحون

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

وصفة التحضير صلصة الفجل:


  1. يتم تسخين الزبدة في وعاء صغير - على التوالي مقلاة.

  2. يضاف الدقيق الأبيض ويخلط.

  3. خفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة وإخمادها بالقشدة الحامضة.

  4. يقلب في الفجل ويخلط.

  5. يرش الفلفل الأحمر المفروم أو الفلفل الحار على الوجه.

  6. استخدم الصلصة التي تقدم ساخنة لشرائح اللحم البقري أو اللحم المدخن أو النقانق منزلية الصنع.

مواقع النصائح

1

يمكنك استخدام الفلفل الأحمر أو الأسود المطحون إذا لم يكن لديك فلفل حار.

2

استخدام الدقيق اختياري ، للحصول على تحضير أخف يمكنك التخلي عنه.


كيف يستخدم الفجل لمكافحة نزلات البرد؟ نصائح ووصفات

الفجل من الخضروات ذات الرائحة والنكهة اللاذعة. يحتوي على كمية كبيرة من المواد الصحية ، وآثاره العلاجية تساعد في علاج العديد من الأمراض والحالات. في المقالة أدناه ، ستجد نصائح حول كيفية استخدام الفجل الحار في مكافحة نزلات البرد والإنفلونزا.يحتوي الفجل على فيتامينات ب وكميات كبيرة من فيتامين سي كما أنه يحتوي في تركيبته على معادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم والزنك ، إلخ.

يلقب بـ "الجينسنغ التشيكي" بدون سبب. نطاق آثاره العلاجية واسع حقًا. الفجل له تأثيرات مطهرة ومضادة للبكتيريا والفيروسات. كما أنه يعالج البكتيريا المعوية (حتى بعد المضادات الحيوية) ، ويحارب نزلات البرد والتهاب المسالك البولية والجهاز التنفسي.

إنه فعال ضد نزلات البرد وكذلك ضد السعال الديكي الشديد والتهاب الحلق.

كيف يستخدم الفجل لعلاج نزلات البرد؟

  • فجل مع العسل & # 8211 يمكن استخدام الفجل مع العسل ضد نزلات البرد والسعال والتهاب الشعب الهوائية. هذا الدواء الطبيعي له آثار المضادات الحيوية ويدفئ الجسم. ما عليك سوى خلط ملعقة كبيرة من الفجل المبشور ناعماً مع 1-2 ملاعق كبيرة من العسل. تستهلك ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم.
  • الفجل مع التفاح & # 8211 يمكنك تناول الفجل الحار مع التفاح بشكل وقائي ، ولكن أيضًا لعلاج الأمراض. كما أنه مقبلات ممتازة للحوم. امزج حوالي 500 جرام من التفاح المقشر والمبشور (أكثر حمضية) مع 100 جرام من الفجل المبشور جيدًا. أضف حوالي 50 مل من خل التفاح ورشة ملح. اغلي 50 مل من الماء و 200 غرام من السكر في إناء لمدة 5 دقائق. ثم نسكب فوق خليط الفجل الحار. يُسكب المزيج في برطمانات صغيرة ويُغطى بالغطاء.
  • فجل بالليمون & # 8211 هذا العلاج له تأثيرات مضادة للجراثيم. يمكنك تحضيره بخلط ملعقتين كبيرتين من الفجل المفروم ناعماً مع عصير نصف ليمونة. تستهلك نصف ملعقة صغيرة مرتين في اليوم. امضغ قليلا ثم ابتلع. لا تستهلك الماء لفترة طويلة بعد البلع ، حتى تعمل المواد الفعالة في الحلق.
  • استنشاق & # 8211 استنشاق الفجل الحار يساعد في نزلات البرد والسعال. ما عليك سوى مزج ملعقتين كبيرتين من الفجل المبشور ناعماً مع ملعقتين كبيرتين من التفاح المبشور. صب فوقهم نصف لتر من الماء المغلي. اترك الخليط جانبًا لمدة 5 دقائق ، ثم غطيه بمنشفة واستنشق البخار لمدة 5 دقائق.
  • فطيرة الفجل & # 8211 اخلطي حوالي 100 جرام من الفجل المبشور مع 500 جرام من الدقيق و 2 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير. اعجن عجينة من هذا الخليط وافردها على شكل فطيرة. سخنيها في مقلاة ثم لفها بمنشفة وضعها على ظهرك أو كتفيك. اتركه هناك لمدة 20 دقيقة. يوصى بتليين المنطقة بشحم الخنزير قبل وضع فطيرة الفجل الحار لتجنب تهيج الجلد.

يمكن أن يؤدي الاستخدام المطول لكمية كبيرة من الفجل الحار إلى تهيج الكلى والمعدة. الاستخدام الخارجي غير مناسب للأشخاص الحساسين.


نصائح الشيف لأجنحة الدجاج بالعسل والفجل

  • يمكنك إضافة البهارات التي تعجبك في الصلصة. القليل من الزعتر ، على سبيل المثال ، سيغير مذاقه.
  • الفجل حار جدًا ، لكن حسب ذوقك يمكنك المساعدة في الكمية المستخدمة أو يمكنك إضافة الفلفل الحار.
  • إذا كنت تريد المزيد من النضارة ، بعد رفع الأجنحة عن الشواية ، يمكنك رش البقدونس المفروم ناعماً أو الشبت.
  • يمكنك أيضًا تحضير أجنحة الدجاج بالعسل والفجل في الفرن. ضعي ورق الخبز في صينية الفرن وضعي الأجنحة فيه. يضبط متوسط ​​درجة حرارة الفرن.
  • يمكن أيضًا تقديم أجنحة الدجاج بالعسل والفجل كوجبة خفيفة ، وهي متعة مذنبة.
  • تقدم مع صلصة من الزبادي اليوناني أو الكريمة.

كيف تصنع وصفة لصلصة الفجل مع القشدة الحامضة؟

الوصفة بسيطة للغاية ، ولا تتطلب الكثير من المهارة ، فهي تستحق المحاولة. والنتيجة هي صلصة لذيذة ستقوم بتحضيرها في مناسبات أخرى.

يتم تنظيف الفجل وغسله وبشره على مبشرة صغيرة.

تخلط مع القشدة الحامضة والخل والملح والعسل أو السكر.

أضف القليل من الخل ثم أضفه حسب الرغبة.

اتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ، ثم يمكن تقديمه. & # 128578

هل يعقل أن أخبرك بما هو جيد بجانب شرائح اللحم أو النقانق أو السارميل؟ وإذا لم تأخذ كلامي على محمل الجد ، عليك أن تقنع نفسك.

يمكنك استخدام السكر أو العسل كما تفضل. نحن نحب عسل النحل ، الصلصة لها رائحة خاصة.

يمكنك مشاهدة المزيد من وصفات الصلصة هنا. الصلصات الحلوة أو الحارة ، الصلصات الساخنة أو الباردة ، يمكنك العثور على العديد من الوصفات هناك ، أبسط أو أكثر تعقيدًا ، أرخص أو أغلى ثمناً ، لجميع الأذواق والجيوب.

أوصيك بتجربة وصفة الفجل الحار في جرة ، وهي فائدة أخرى لا تنقصها مخزون عائلتنا.


ماذا نحتاج لوصفة صلصة الفجل الحار؟

  • 200 غرام من الرمل
  • 200 جرام كريما حامضة
  • 1-2 ملاعق كبيرة من الخل حسب الرغبة
  • رشة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة سكر أو عسل (أنا أستخدم العسل).

سرين دي هرين

سرين دي هرين

سرين دي هرين يمكن استخدامه أيضًا للعديد من شرائح الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر ، أو لبعض أطباق الصيام.

في هذه الحالة ، أوصي باستخدام مايونيز البيض بدلاً من ذلك ، مايونيز بعد ذلك ، أو مايونيز من Pufuleti أو مايونيز حليب الصويا . يمكن تحضيره بالفجل الطازج ولكن أيضًا مع عجينة الفجل مُعدة مسبقًا لأيام الشتاء.

انظر الوصفة عجينة الفجل كيف يتم إعدادها.

مكون Hrean Sos:

3 ملاعق كبيرة من عجينة الفجل الحار (أو 1 ملعقة كبيرة من الفجل الطازج المبشور)
5 ملاعق كبيرة مايونيز
(خل ، سكر ، ملح ، إذا كنت تستخدم الفجل الطازج المبشور)

تحضير صلصة الفجل:
تحضير مايونيز من صفار بيضتين مع 200 مل من الزيت. ضعي في وعاء 3 ملاعق كبيرة من عجينة الفجل الحار (انظر الوصفة عجينة الفجل في الكيس أو 1 ملعقة كبيرة من الفجل الطازج المبشور) ، 5 ملاعق كبيرة من المايونيز ويخلط. ليس من الضروري التتبيل إذا كنت تستخدم معجون الفجل الحار لأنه متبل بالفعل.

إذا كنت تستخدم الفجل الطازج المبشور (ملعقة كبيرة فقط) ، اخلطه مع الخل والسكر والملح حسب الرغبة. أضف إلى ذلك 5 ملاعق كبيرة من المايونيز.

يمكن تكييف الوصفة لأيام الصوم الكبير مع تحضيرات الصيام المختلفة باستخدام متغيرات مايونيز بعد ذلك المذكور أعلاه.


يتم إعداد هذا الطعام في الوقت المناسب ولكنه أصبح سهلاً والنتائج تجعله يستحق الانتظار. المجهود ضئيل ، فلا داعي للخوف عند النظر إلى وقت التحضير ، فلا داعي للجلوس ثلاث ساعات ويدك على ساقك ، لا سمح الله! ضع أولاً السيولان المدخن (الموجود تجارياً في النوع المغلي بالفعل) في الماء. في نفس القدر ، ضعي ثلاثة أو أربعة فصوص من الثوم وعود القرفة وبضعة فصوص وغصن من الزعتر. ضع الغطاء على القدر ، والنار تحت القدر وقم بعملك لمدة ساعتين.


بعد أن يغلي اللحم ويخرج اللحم من العظم ، يمكنك إخراجه من القدر ونقله إلى صينية. ضعيها بالصينية في الفرن الساخن واتركيها هناك لمدة ساعة. إذا أردت ، يمكنك قصها أولاً ووضع بعض الفلفل المطحون في الشقوق ، ربما بعض الكمون.


عندما يكون ciolan جاهزًا تقريبًا للخبز ، اصنع صلصة الفجل. هذا شيء بسيط جدًا. ضع المقلاة على النار أولاً. فيه خط من الزيت وملعقة صغيرة من الكمون (لكن ليس ممتلئًا). دع الكمون يسخن حتى تبدأ رائحته ، ثم ضع في المقلاة الفجل المبشور (ملعقة صحية) وملمع من العصير الذي تم فيه غلي السيولان (لهذا السبب لا تحتاج إلى استخدام الملح). يُغلى المزيج ويُخفف النار ويُسكب كوبًا من الكريمة الحلوة في المقلاة. تخلط جيدا وتترك المقلاة على نار خفيفة لمدة دقيقة أو دقيقتين. لا تدعه يغلي بعد الآن ، فقط اخفضه قليلاً.
صُب الصلصة فوق السيولان وتناولها باعتدال ، لأنه على الرغم من كونها طعامًا لذيذًا جدًا ، إلا أنها ثقيلة بعض الشيء.


طريقة التحضير

فطر مع صلصة الفجل

رأيت في "Cherry on the Cake" وصفة الفطر التي اقترحتها نيكوليتا فويكا. صلصة الفجل

فخذ الخنزير مع صلصة الفجل والقشدة الحامضة

نغسل قدم الخنزير قليلا. في وعاء أكبر نضع النبيذ والملح والقليل من الفلفل المطحون وملعقة صغيرة


عصير الفجل وفوائده الخارقة & # 8211 وإليك طريقة صنعه وما هو مفيد

عصير الفجل الطازج المبشور وغير المحلى ، مع إضافة عصير الليمون المطوي بالماء ، يؤخذ نصف ملعقة صغيرة مرتين في اليوم بين الوجبات ، يساعد جيداً على إذابة المخاط من الجيوب الأنفية. يجب أن تؤكل طازجة. إنه علاج شعبي قديم معروف منذ زمن داتشيان.

عصير الفجل مع عصير الليمون والماء يذوب المخاط من الجيوب الأنفية ، في أمراض القصبة الهوائية ، يؤخذ عصير الفجل مع العسل مرتين في اليوم ضد السعال.

يتم العلاج بالفجل المبشور بالإضافة إلى العسل لمدة شهر كل صباح بملعقة من المحتوى

يمكن استخدامه كغذاء ، أو منبه للجهاز الهضمي ، أو كعلاج طبي في صبغة ، أو خل الفجل ، أو طحين الفجل ، أو في شكل طبيعي محلوق أو متبل.

من زهور الفجل (صغيرة ، بيضاء) ، يمكن تحضير الشاي ضد نزلات البرد.

في الأصل من جنوب شرق أوروبا وغرب آسيا ، تم استخدامه في طقوس الشفاء في بلاد ما بين النهرين ، قبل وقت طويل من الإشارة إليه كعلاج من قبل أبقراط.

في عيد الفصح ، في العقيدة المسيحية ، من يأكل الفجل عند عودته من الكنيسة ، يجب أن يكون سريعًا وصحيًا على مدار السنة ، وفقًا لعادات الأجداد. لتنظيف المياه ، والدفاع ضد الأمراض ، وضد "نزلات البرد" .

استخدم اليهود عصير الفجل منذ قرون ، لعيد الفصح كرمز للأعشاب المرة السبعة كتذكير بالحياة المريرة في مصر في عيد الفصح ، يحتفل اليهود بالتحرر من عبودية 200 عام من العبودية في مصر الفرعونية.

يتم حصاد النبات المعمر في أكتوبر ونوفمبر ، ويدفن في الأرض ويحافظ على خصائصه دون تغيير طوال فصل الشتاء. كما يلقب بـ "قنفذ البحر" ، لأنه ينتشر على شاطئ البحر الأسود ، ويزرع في الحدائق ، أو على ضفاف الأنهار والجداول في التربة الرطبة والرملية.

المواد المحتواة

فيتامينات ج ، أ ، ب 1 ، ب 2 ، أملاح ، معادن الحديد ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، جليكوسيدات الكبريت ، حمض الهيدروكلوريك ، حمض الكربونيك ، الجلوتامين ، الأسباراجين ، الزيوت الطيارة ، الرائحة النفاذة للجذر ترجع إلى كبريتيد الأليل ، أ مادة موجودة في الثوم والبصل ، والتي تنتج عن طريق الحلاقة مادة تسمى الميروسين ، والتي تعطي الخصائص المهيجة للنبات.

آثار مفيدة

إنه علاج شعبي قديم جدًا ، يستخدم في المطبخ التقليدي ، لتوابل السلطات ، ولا غنى عنه في تحضير المخللات للنكهة والطعم الحار والمحافظة عليه كعلاج له تأثير محفز على الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى زيادة الشهية ونشاط المرارة ( فعال في خلل الحركة الصفراوية) ، يسرع التمعج المعوي ، يحارب ونى الأمعاء ، له تأثير ملين أو مسهل ، له تأثير مقشع ومزيل للاحتقان على الجهاز التنفسي العلوي ، مقزز في التطبيقات الخارجية ، منشط للقلب ، مقوي في حالات الضعف ، التخلص من الديدان ، مضاد للطفيليات .

وجد باحثون في جامعة أوسلو بالنرويج أنه في جذر الفجل الأبيض يوجد التيتانيوم النظائري ، والذي له دور مهم في فسيولوجيا الجهاز العصبي ، للحث على حالة من الرفاهية والرضا والمتعة والاسترخاء. (يتم تحفيز مراكز "الرضا" في القشرة المخية ، مما يؤدي إلى القضاء على التعب والاكتئاب والاستهلاك اليومي يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب) ويمكن أن يكون أيضًا علاجًا للحزن ، وله عمل كلوي مثير ، ومدر للبول ، ويساعد على التخلص من الرمل ، حصى الكلى ، مفيد في النقرس ، والحساب ، اكتشف باحثون بريطانيون في معهد السرطان بمستشفى ماونت فيرنون جزيءًا مستخلصًا من الفجل ، وهو بيروكسيداز له دور في مكافحة السرطان ، كما أن الفجل له دور في التخلص من السموم من الجسم. كعوامل للسرطان.

العلاج والعلاجات

في التهاب الشعب الهوائية ، والالتهاب الرئوي ، والربو ، والأنفلونزا ، ونزلات البرد ، وأمراض القلب الإقفارية ، وارتفاع ضغط الدم (العلاج بالفجل والعسل يؤخذ ملعقة طعام في الصباح قبل الإفطار) ، وفقدان الشهية ، وضعف جسدي ، يساعد على الهضم ، سعال ، نزلات برد ، نزلات برد ، ربو ، التهاب الشعب الهوائية المزمن ، اضطرابات الجهاز التنفسي العلوي الأخرى ، الألم العصبي الوربي (كمادات توضع 4-10 دقائق لتجنب تهيج الموقع).

موانع

البواسير ، والأشخاص الذين يعانون من الحساسية للتطبيقات الخارجية ، والمتلازمات النزفية ، واضطرابات ضربات القلب ، هم أيضًا حذرون عند الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي أو التهاب المعدة المفرط. لتجنب الحساسية وتهيج الجلد.

يتم وضع جذر الفجل المبشور في كمادات لتخفيف الألم العصبي ، وطعنات جروح جذر الفجل الممزوج بالعسل يتم تناوله في الصباح بملعقة صغيرة قبل وجبات الطعام ، في دورة لمدة 30 يومًا لمكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية.

خل الفجل

ابشر جذر الفجل وضعيه في زجاجة يُسكب فوقها خل التفاح ، اتركه لينضج لمدة 10 أيام ، في مكان دافئ ، ثم صفيه واستخدمه للاستخدام الخارجي في شلل جزئي بالوجه ، أو للمسح. النمش (فركه بسدادة قطنية 2-3 مرات / يوم) ، في علاج حب الشباب

صبغة الفجل

20 نقطة 3 مرات يومياً فعالة في علاج الطفيليات المعوية (الدودة الشريطية) يتم تحضير صبغة كالتالي: صر جذور الفجل ، توضع في برطمان حتى تمتلئ 1/3 والباقي مغطاة بالكحول 60 درجة ، يترك لينقع لمدة 10 أيام وبعد ذلك يتم تصفيته ويحفظ في مكان بارد.

ضعي 20 ملعقة كبيرة من الفجل المبشور في لتر من النبيذ الأحمر ، واتركيه منقوعًا لمدة 8-10 أيام ، ثم صفيه ، وضعي 3-4 ملاعق كبيرة من هذا النبيذ المنشط لتحفيز الهضم ، وزيادة الشهية ، وتنظيم نشاط القلب ، والوقاية من الكلى. الأحجار ، وعلى المدى الطويل يمكن أن تكون منشطًا جنسيًا جيدًا ومنشطًا جنسيًا ومنشطًا.

مغلي جذر الفجل

اغلي 10-15 جرام من جذر الفجل في نصف لتر من الماء واتركه يغلي لمدة 10 دقائق. شرب 2-3 أكواب / يوم أو نقع جذور الفجل في العسل وتناول 3-4 ملاعق كبيرة من العصير / اليوم - فعال للأطفال الذين يعانون من الكساح. للاستخدام الخارجي ، يتم استخدام السدادات الخفيفة ، كمادات في الألم العصبي ، والتهاب المفاصل ، والألم العضلي ، والألم العصبي الوربي. يمكن صد الصداع عن طريق الكمادات بأوراق الفجل أو الفجل المبشور الملفوف بقطعة قماش. في حالة التهاب الفم ، التهاب اللثة ، التهاب اللثة ، الغرغرة بصبغة الفجل (3-4 ملاعق صغيرة مذابة في كوب من الماء) - يجب أن يستمر العلاج لمدة أسبوعين على الأقل يوميًا.

دقيق الفجل

يتم الحصول عليها من جذر الفجل المفروم ، وتجفيفها بالقرب من مصدر حرارة ، ثم طحنها بمطحنة كهربائية. يستخدم هذا المسحوق لتحضير ديكوتيون ، كمادات أو على هذا النحو (يتم الاحتفاظ بالكمادات على المنطقة المصابة حتى يظهر الإحساس بالحرقان ، ثم يزيل ) يستخدم في الآلام الروماتيزمية ، شلل جزئي في الوجه ، الصداع ، نتوءات العقدة (التطبيقات المحلية مع الفجل في شكل كمادات).

ماء الفجل

يتم الحصول عليه عن طريق غلي كميات متساوية من الماء والفجل ويمكن استخدامه ضد عضة الصقيع على حرارة عالية يحمي الحليب من البكتيريا والحشرات (إلى لتر من الحليب يضاف ملعقتان كبيرتان من ماء الفجل).

استخدام الفجل الحار في مستحضرات التجميل

تحصين الجلد بخل الفجل الحار له تأثير محفز للجلد ، له تأثير منشط على الجلد ، يحافظ على شباب الجلد ، يمكنك أيضًا وضع عصير الفجل الطازج لمدة 5-10 دقائق ثم غسل وجهك بالحليب الدافئ في حالة الجلد. التقشير أو البقع أو النمش ينظف بصبغة الفجل الحار أو خل الفجل ، ثم يوضع مرهم القطيفة.

يعتبر الفجل نباتًا وصيًا ، نظرًا لما يحتويه من مواد ذات دور أسلحة كيماوية (قلويدات ، زيوت طيارة ، مبيدات الفطريات) فهو يحمي النباتات في الحديقة من فطر المونيليا الذي يهاجم أشجار الفاكهة وينتج أحاديات.


صلصة الطماطم مع الفجل والثوم & # 8211 صلصة مليئة بالفيتامينات ، محضرة بوصفة بسيطة

صلصة الطماطم مع الفجل والثوم لذيذة جدا. كل عام أقوم بإعداد عدد قليل من الجرار لفصل الشتاء. أستخدم وصفة قديمة تلقيتها من والدتي. الأمر بسيط وسريع. أنصحك بتجربته أيضًا.

مكونات صلصة الطماطم بالفجل والثوم:

  • 1 كيلو طماطم ، 3 رؤوس ثوم
  • 250 غرام جذر الفجل
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة ملح خشن

طريقة تحضير صلصة الطماطم بالفجل والثوم؟

ضعي جذر الفجل الحار في وعاء من الماء البارد. يجب تغطية الفجل بالماء. نتركه هناك لمدة 3 ساعات. بعد مرور الساعات ، اشطف الفجل تحت تيار من الماء ونظفه وجففه بمنشفة ورقية.

نختار طماطم كاملة جيدة خالية من العيوب. نقوم بتنظيف الثوم. اغسلي الطماطم وامسحيها جيدًا ، وأزيلي أي آثار للماء منها.

نضع الطماطم والفجل الحار في مفرمة اللحم أو الخلاط. أضف الملح الخشن والسكر والثوم إلى الخليط. اخلط جيدا. أنا أتذوق الصلصة. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الملح أو السكر. تُسكب صلصة الطماطم مع الفجل والثوم في برطمانات معقمة.

نحن مشدودون الأغطية جيدًا. قم بتخزين البرطمانات مع الصلصة في مكان مظلم وبارد ، ويفضل أن يكون ذلك في القبو أو المخزن. إذا تم تخزين الصلصة في أفضل الظروف ، فيمكن استهلاكها لمدة 4 أشهر.

تتيح لك هذه الوصفة البسيطة الخالية من الغليان تخزين الفيتامينات في الصلصة. يجب أن تجربها ، إذا كنت من محبي صلصة الطماطم الفجل. استمتع مع أحبائك وزد من طبخك!


كيف يستخدم الفجل لمكافحة نزلات البرد؟ نصائح ووصفات

الفجل من الخضروات ذات الرائحة والنكهة اللاذعة. يحتوي على كمية كبيرة من المواد الصحية ، وآثاره العلاجية تساعد في علاج العديد من الأمراض والحالات. ستجد في المقالة أدناه نصائح حول كيفية استخدام الفجل الحار في مكافحة نزلات البرد والإنفلونزا.يحتوي الفجل على فيتامينات ب وكميات كبيرة من فيتامين سي كما أنه يحتوي في تركيبته على معادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم والزنك ، إلخ.

يلقب بـ "الجينسنغ التشيكي" بدون سبب. نطاق آثاره العلاجية واسع حقًا. الفجل له تأثيرات مطهرة ومضادة للبكتيريا والفيروسات. كما أنه يعالج البكتيريا المعوية (حتى بعد المضادات الحيوية) ، ويحارب نزلات البرد والتهاب المسالك البولية والجهاز التنفسي.

إنه فعال ضد نزلات البرد وكذلك ضد السعال الديكي الشديد والتهاب الحلق.

كيف يستخدم الفجل لعلاج نزلات البرد؟

  • فجل مع العسل & # 8211 يمكن استخدام الفجل مع العسل ضد نزلات البرد والسعال والتهاب الشعب الهوائية. هذا الدواء الطبيعي له آثار المضادات الحيوية ويدفئ الجسم. ما عليك سوى خلط ملعقة كبيرة من الفجل المبشور ناعماً مع 1-2 ملاعق كبيرة من العسل. تستهلك ملعقة صغيرة 3 مرات في اليوم.
  • الفجل مع التفاح & # 8211 يمكنك تناول الفجل الحار مع التفاح بشكل وقائي ، ولكن أيضًا لعلاج الأمراض. كما أنه مقبلات ممتازة للحوم. امزج حوالي 500 جرام من التفاح المقشر والمبشور (أكثر حمضية) مع 100 جرام من الفجل المبشور جيدًا. أضف حوالي 50 مل من خل التفاح ورشة ملح. اغلي 50 مل من الماء و 200 غرام من السكر في إناء لمدة 5 دقائق. ثم نسكب فوق خليط الفجل الحار. يُسكب المزيج في برطمانات صغيرة ويُغطى بالغطاء.
  • فجل بالليمون & # 8211 هذا العلاج له تأثيرات مضادة للجراثيم. يمكنك تحضيره بخلط ملعقتين كبيرتين من الفجل المفروم ناعماً مع عصير نصف ليمونة. تستهلك نصف ملعقة صغيرة مرتين في اليوم. امضغ قليلا ثم ابتلعه. لا تستهلك الماء لفترة طويلة بعد البلع ، حتى تعمل المواد الفعالة في الحلق.
  • استنشاق & # 8211 استنشاق الفجل الحار يساعد في نزلات البرد والسعال. ما عليك سوى مزج ملعقتين كبيرتين من الفجل المبشور ناعماً مع ملعقتين كبيرتين من التفاح المبشور. صب فوقهم نصف لتر من الماء المغلي. اترك الخليط جانبًا لمدة 5 دقائق ، ثم غطيه بمنشفة واستنشق البخار لمدة 5 دقائق.
  • فطيرة الفجل & # 8211 اخلطي حوالي 100 جرام من الفجل المبشور مع 500 جرام من الدقيق و 2 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير. اعجن عجينة من هذا الخليط وافردها على شكل فطيرة. سخنيها في مقلاة ثم لفها بمنشفة وضعها على ظهرك أو كتفيك. اتركه هناك لمدة 20 دقيقة. يوصى بتليين المنطقة بشحم الخنزير قبل وضع فطيرة الفجل الحار لتجنب تهيج الجلد.

يمكن أن يؤدي الاستخدام المطول لكمية كبيرة من الفجل الحار إلى تهيج الكلى والمعدة. الاستخدام الخارجي غير مناسب للأشخاص الحساسين.



تعليقات:

  1. Connacht

    أنت تتحدث بشكل واقعي

  2. Robby

    الآن أصبح كل شيء واضحًا ، شكرًا جزيلاً للمساعدة في هذا الأمر.

  3. Cingeswiella

    أهنئ ، أعتقد أن هذه فكرة رائعة

  4. Tat

    أريد أن أرى



اكتب رسالة