المقبلات

أكواخ السلطعون

نحتاج إلى كابانو ، مقطعة إلى قطع بطول 2 سم ونقطع رؤوسها. نقليهم في مقلاة حتى تفتح رؤوسهم ، مثل السلطعون.

الكفتة:

اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم والزعتر والملح والفلفل. تشكل الكرات المقلية في الفرن.

زبدة عطرية

اخلطي الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) مع إكليل الجبل الطازج.

يمكن تركه طوال الليل في الثلاجة لدمج النكهات.

تيليما متبل:

قم بتقطيع التليمو إلى قطع واخلطها بخفة مع باقي المكونات. يفضل حفظها في الثلاجة طوال الليل لتجمع النكهات.

بعد أن أعددنا جميع المكونات ، ننتقل إلى التجميع. دهن كل شريحة من الرغيف الفرنسي بالجبن الكريمي أو الزبدة المنكهة ، ثم اغمس في عود الأسنان إما كرة لحم مستديرة أو شريحة من لحم الخنزير الملفوف أو سلطعون كابانو.

أضف التيلميا المتبل أو مكعب الجبن أكثر من ذلك ، ثم أكمل عود الأسنان بالخضروات المختلفة أو الزيتون. للحصول على مظهر أكثر إمتاعًا ، يجب أن نكون حذرين مع التباين. إذا أضفنا الكعك ، لم نعد نضيف الطماطم ، نختار الخيار أو الزيتون.



فيديو: أربع مقبلات لذيذة سريعة التحضير خلال 20 دقيقة (ديسمبر 2021).